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很多人不知!超商3種食物不能微波,店員示警:小心會爆炸

2024/06/19 01:02 |撰文 食尚編輯部|資料及圖片來源 TVBS新聞網、達志影像
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很多人不知!超商3種食物不能微波,店員示警:小心會爆炸

現代生活節奏快速,許多人因為工作繁忙,經常在便利超商購買正餐或點心,只需輕按微波爐的加熱鍵,即可迅速加熱食品,相當便利。不過,一名超商員工分享,其實有些食品不能直接微波加熱,因為有可能引發火花或是爆炸,因此提醒大家「真的不是所有東西都可以丟微波」。下載食尚APP,天天免費抽大獎

 

不能微波的超商食物

近日,一名在超商工作的網友在Dcard上以「一定要知道的微波小知識」為題發文,分享3種不能微波的食物,首先「冷凍毛豆」其實是不能微波的,之前有同事不小心拿去微波,結果打開後出現火花,味道也很難聞,「這種就是等解凍之後就可以吃了」。

接著,茶碗蒸也不能直接微波加熱,最正確的方式是用蒸包機慢慢加熱,但不是每間店都有蒸包機,而且要等很久,「我們店都是按照留傳下來的祕笈『按3次1』加熱,有次不信邪,直接按3,想說秒數都一樣,結果直接在微波爐裡爆掉」。

最後,溫泉蛋也不能微波,儘管包裝上標示「非供即食,應充分加熱」,實際上微波會導致蛋爆炸。

 

其他網友分享經歷

文章曝光後,網友紛紛回應,「茶碗蒸爆炸過+1」「微波過毛豆,是沒有燒起來,但是袋子發出可怕的臭味」「感謝你提供的小知識!很實用」「完全沒注意過溫泉蛋需要加熱欸」「我有遇過要微波涼麵的,客人說她不能吃太冰的東西」「我曾經在家微波栗子,結果整個炸開,全部化成碎屑」。

還有其他超商店員透露自己的經歷,「真的要看清楚各式各樣微波的注意事項,上次幫客人微波調理包(不是店內的,但外包裝看起來可以微波),沒看清楚事項就直接送進去微波爐,結帳的時候餘光瞄到有煙跟怪異亮光,一轉頭,微波爐在大噴煙,直接衝去打開,微波的調理包還在燃燒,後面馬上拿滅火器準備要噴的時候,火光已經慢慢消散了,結果就是上蓋板燒壞」。

 

看更多:甜點控快收!超商員工試吃推3款最強甜點,網友讚:CP值比咖啡廳高

 

有些毛豆可微波,要看外包裝材質

不過也有人指出,其實毛豆本身可以微波,「7-11的毛豆可以微波,全家的不行,以前都買7-11毛豆有微波,然後有一次換去全家買,一微波就燒起來了,超級尷尬,後來仔細看包裝才發現原來有寫不可以微波,因為毛豆本身是可以微波的,是外包裝的材質不能微波」。

這些經驗都提醒我們,在使用微波爐加熱食品時,一定要仔細閱讀包裝上的加熱說明,以免發生意外並影響食物的安全性。

 

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▲超商有些食物不能微波。(示意圖,圖片來源:shutterstock達志影像)

 

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