近來除了新冠疫情升溫，天氣忽冷忽熱，包括腺病毒、流感等多種呼吸道病毒肆虐，讓診所醫院急診大爆滿。然而出現感冒症狀時，喝什麼好得快呢？許多人會說多喝水，但營養師李婉萍指出，多喝「４種飲品」比白開水更有效！下載食尚APP，天天免費抽大獎！
４種飲品適合感冒時補充水分
營養師李婉萍醫師在「李婉萍營養師-營養工具書」官網撰文指出，每當生病感冒常會聽到「多喝水」的叮嚀，對於正和病菌戰鬥的身體來說，確實是需要水分的補給才能加快恢復速度，尤其是伴隨出汗或發燒症狀而有脫水之虞時更是重要。不過除了開水，下列４種飲品也適合用來補充水分。
▲感冒可以喝４種飲品補充水分。（示意圖，圖片來源：shutterstock達志影像）
01. 高維生素Ｃ果汁
研究指出維生素Ｃ有助縮短感冒持續的時間和嚴重程度，在開水裡滴幾滴新鮮檸檬汁、柳橙汁，或使用油甘鮮果粉泡水喝，都能攝取到維生素Ｃ。也可使用發泡錠補充，不過市售保健品得留意過量問題，每人每天維他命Ｃ建議攝取最高上限是2000毫克，過去曾有患者喝太多檸檬汁，結果感冒沒好，反而引起胃潰瘍復發掛急診。
▲飲用新鮮檸檬汁、柳橙汁等都能攝取到維生素Ｃ。（示意圖，圖片來源：shutterstock達志影像）
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02. 無咖啡因茶飲
在身體康復前，應盡可能避免飲用任何含有酒精、咖啡因或含糖量高的飲品，以免導致脫水。可選擇不含咖啡因的茶，例如洋甘菊、薄荷、玫瑰花等花草茶。至於想要緩解一般感冒或流感症狀，溫熱的茶水會比較有效嗎？一項小型研究發現，熱飲能緩解流鼻涕、咳嗽、打噴嚏、寒冷和疲倦等不適，但如果是和接近室溫的飲品只能舒緩流鼻涕、咳嗽和打噴嚏的症狀。
▲感冒時可飲用不含咖啡因的茶，例如洋甘菊、薄荷、玫瑰花等花草茶。（示意圖，圖片來源：shutterstock達志影像）
03. 蜂蜜水
在開水或上述飲料中加入少許蜂蜜，似乎也有改善咳嗽和睡眠的作用，特別是針對兒童的上呼吸道感染。有文獻指出，吃蜂蜜可減少孩子夜間咳嗽和生病睡不好的情況。但要注意，未滿１歲的嬰兒不能碰。
▲在開水中加入少許蜂蜜飲用，也可改善感冒咳嗽作用。（示意圖，圖片來源：shutterstock達志影像）
04. 雞湯
如果因為感冒而食慾欠佳時，不妨利用雞肉和新鮮蔬菜煮湯來獲取身體需要的熱量，也能補充蛋白質和維生素、礦物質，增強免疫力。過去曾有一項研究發現，雞湯中的成分能減少緩解體內發炎、提升免疫系統對病原體的免疫反應。
▲煮雞湯飲用以獲取身體所需熱量，並補充蛋白質、維生素和礦物質等增強免疫力。（示意圖，圖片來源：shutterstock達志影像）
勿將運動飲料當開水喝
至於喝運動飲料會不會比較好？李婉萍說其實感冒不一定要飲用這類產品，但假使有胃口欠佳、吃不下的狀況，用它來攝取糖分、補給熱量是OK的，只是要注意不可以當開水喝，酌量即可，亦可選擇藥局販售的瓶裝電解水。當感冒合併拉肚子時，喝運動飲料應加等量白開水稀釋，以免加重腹瀉。李婉萍還特別提到，雖然前面有說盡量避開含有咖啡因的飲料，但平日就有喝咖啡習慣的人若擔心突然沒喝反而會引發頭痛，仍可適量飲用。不過，因咖啡具有利尿效果，喝完後別忘了要再額外多補充水分。
營養師 李婉萍
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