網路作家「大師兄」林品睿，本身從事殯葬業，分享工作所見所聞，出書一舉成名，最近他到苗栗用餐，點了１份「熱狗」，不過上桌的卻不是大家所熟知的熱狗，而是像黑輪的東西，上面還撒滿蔥花，貼文曝光後，在地人秒懂，「這是苗栗國專屬的」。下載食尚APP，天天免費抽大獎！
點熱狗來黑輪？
大師兄日前在臉書上發文，他表示去苗栗點了熱狗、肉圓、餛飩貢丸、水晶餃等小吃，上菜的時候卻嚇傻了，因為熱狗並非中間一個加工肉和麵包的組成，而是像黑輪的東西，上面還撒有蔥花，大師兄很納悶，忍不住詢問網友「為什麼這個叫熱狗」？接著他幽默的說：「我決定等等去旁邊苗栗市的小七買熱狗，看看我會買到什麼」。
▲苗栗人解答這是「苗栗國熱狗」。（圖片來源：BigBrother大師兄臉書）
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苗栗特色熱狗
貼文曝光後，釣出在地人表示「這就是熱狗～哈哈！苗栗國特色」「我國小的時候它就叫熱狗了」「從小吃到大欸！苗栗國的專屬哦！」「我小時候都叫它熱狗，離開苗栗後才知道它叫黑輪！」「在苗栗稱熱狗，出了苗栗叫黑輪」。
▲苗栗的熱狗主要是魚漿所做成。（圖片來源：「苗栗大小事」臉書）
還有內行人指出，「早年因為物質缺乏，所以用剩下的魚漿來跟蔬果碎末混雜在一起，做成形似熱狗的產品」，通常以油炸方式料理，而老饕吃法是「配韭菜醬油」，美味又解饞，很受在地人喜愛。
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