美國泡麵之神「里納許（Hans Lienesch）」自2002年來，已經品嘗超過4000種的泡麵，同時也在20年前創立「THE RAMEN RATER」。他稱對於泡麵的熱愛是從母親烹煮快煮麵開始，而台灣的泡麵更讓他印象深刻，甚至有次還帶走了超過100種泡麵。這次他也公布了前10大台灣快煮麵和泡麵排行，其中由阿舍食堂中的「流星拌麵紅油擔擔麵」奪冠。下載食尚APP，天天免費抽大獎！
台灣10大快煮麵、泡麵評比
里納許每年皆會公布他所愛的前10大泡麵，近期他在YouTube公布了「台灣十大快煮麵＆泡麵評比（The Ramen Rater's Top Ten Taiwanese Instant Noodles Of All Time 2024 Edition）」，其中勇奪第一的為阿舍食堂「流星拌麵紅油擔擔麵」、第二名則是老媽拌麵「黃金鵝油炸醬麵」。第一名的品項，他認為麵體有咬勁且醬汁恰到好處，整體呈現出美味高級感；第二名的品項則是麵條與口感兼具，醬汁甜鹹完美契合麵體，相當好吃。
▲泡麵之神公布前10大台灣泡麵排行。（圖片來源：翻攝自YouTube@The Ramen Rater）
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台灣10大快煮麵＆泡麵排行
第１名：阿舍食堂-流星拌麵紅油擔擔
第２名：老媽拌麵-黃金鵝油炸醬麵
▲左為「阿舍食堂」流星拌麵紅油擔擔，右為「老媽拌麵」黃金鵝油炸醬麵。（圖片來源：翻攝自官網）
第３名：大拙匠人-極上花雕雞腿麵
第４名：阿舍食堂-老饕半筋半肉牛肉麵
▲左為「大拙匠人」極上花雕雞腿麵，右為「阿舍食堂」老饕半筋半肉牛肉麵。（圖片來源：翻攝自官網）
第５名：元鍋JOHN's-蔥油香拌麵
第６名：面相館-蒟蒻杯麵
▲左為「元鍋JOHN's」蔥油香拌麵，右為「面相館」蒟蒻杯麵。（圖片來源：翻攝自官網）
第７名：小廚師-泰式綠咖哩雞麵
第８名：小夫妻拌麵-雞肉飯風味乾拌麵
▲左為「小廚師」泰式綠咖哩雞麵，右為「小夫妻拌麵」雞肉飯風味乾拌麵。（圖片來源：翻攝自官網）
第９名：老媽拌麵-芥末堅果珍珠拌麵
第10名：漢來美食-來拌麵：椒麻醬香
▲左為「老媽拌麵」芥末堅果珍珠拌麵，右為「漢來美食-來拌麵」椒麻醬香拌麵。（圖片來源：翻攝自官網）
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