學生、租屋族看過來！一個人在外也能享受現煮白米飯，農糧署傳授「沒有電鍋也OK的微波爐煮飯法」，只要簡單幾步驟，方便在外自住，沒有電鍋等器具可煮飯的民眾，也能吃上熱騰騰的白米飯。下載食尚APP，天天免費抽大獎！
微波爐煮飯小妙招
農糧署在臉書發文分享，首先準備１個可微波的玻璃保鮮盒，盛裝適量白米（１人份約半杯米），在流水下用手輕輕且迅速攪動；之後倒掉洗米水、重新裝水，重複２至３次後，再加入米杯數＋0.5杯的溫水浸泡約30分鐘，半杯米則搭配１杯水，以此類推。浸泡完成後，即可加入些許橄欖油，蓋上濕布放入一般家用700w微波爐，轉高火微波約７分鐘，叮聲後再用餘溫燜約３分鐘，讓米飯更加熟透，便能取出以叉子或湯匙拌一拌後食用囉！
▲農糧署發文圖解微波爐煮飯法。（圖片來源：翻攝自鮮享農YA - 農糧署臉書）
看更多：加熱吃容易變胖？他買超商飯糰要微波遭同事阻止，內行網友揭驚人真相
可加入雞湯、蔬菜湯增添香氣
農糧署補充，浸泡時可視個人喜好，加入雞湯、蔬菜湯或鹽、奶油及香料，為米飯增添香氣與風味，微波時也要記得留空隙讓蒸氣排出。方法曝光後，網友們也在留言區興奮直呼，「學到了！改天來試試」「這方法讚」「哇！沒想到還可以微波煮米，謝謝分享實用知識」「好神奇，微波爐煮飯」。
▲農糧署發文講述微波爐煮飯妙招。（圖片來源：翻攝自鮮享農YA - 農糧署臉書）
鮮享農YA - 農糧署
網址：https://www.facebook.com/afayayaya
點我看【專家授「微波爐煮飯法」】原文
