賣場販售的牛奶都有一定效期,不少人因為擔心在期限內喝不完,會改為選擇奶粉,大部分人都是使用熱水沖泡奶粉,但有網友發現他常買的奶粉居然可以用冰水沖泡,讓他大呼神奇,後來更突發奇想用冰紅茶沖泡成鮮奶茶,發現其口感完全不輸外面的手搖飲。食尚旅宿大賞快投票!天天送住宿券
奶粉可以用冰水沖泡
原PO在臉書社團「我愛全聯-好物老實說」貼文指出,最近發現媽媽常喝的奶粉可以用冰水沖泡且口感不差,後來因為高溫,家中冰水消耗太快,於是突發奇想改用冰紅茶沖泡,沒想到竟也能成功泡開,瞬間變成冰奶茶」。原PO表示由於不是先泡熱水再加冰塊,而是直接用冰紅茶直接沖泡奶粉,這樣的鮮奶茶口感超級濃郁,感覺都可以拿到外面的手搖飲店販售了,因此分享這個超濃醇的冰奶茶喝法給大家。
▲原PO發現自己家常喝的奶粉可以用冰水泡開。(圖片來源:翻攝自「我愛全聯-好物老實説」)
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內行網友解密能泡開的原因
不少網友看到貼文後都直呼神奇,「冰水也可以!?好神奇」「竟然真的有奶粉可以用冰水泡唷!?以前也幹過一樣的事情,發現泡不開就都用溫水了 」「很適合夏天喝」「今天試了一下,真的超濃郁,難以言喻的好喝,神美味耶」「我也都喝這一罐,但從來不知道冰水可以泡得閞」「你可以試試看綠茶,真的會變綠奶」。另外有內行網友就解密「這種粉類產品的沖泡原理,都是造粒把液體變粉末,可以用冰水泡的奶粉代表造粒技術比費工,粉末孔隙比較綿密,接觸水的面積多,就容易冰水也能沖泡」。
▲原PO突發奇想改用冰紅茶沖泡,沒想到竟也能成功泡開,瞬間變成冰奶茶。(圖片來源:翻攝自「我愛全聯-好物老實説」)
點我看【奶粉用冰水泡也行】原文