全家、鼎泰豐強強聯手出擊，不藏私料理系列成功擄獲台灣人刁鑽的嘴！雙強推出的「殿堂聯名」商品中，以香辣醬系列最讓老饕魂牽夢繫，這次香辣醬系列再升級，從炒飯、炒麵、甚至是飯糰，都能品嚐鼎泰豐神醬的箇中滋味！
在全家吃鼎泰豐 美味無差別
「殿堂聯名」加熱餐盒是全家便利商店中，最受消費者期待、滿意度超高的系列，從2020年首度與台灣之光鼎泰豐攜手推出限時商品，便在網路論壇引起極大討論，同時也蟬聯全家熱銷榜前幾名。鼎泰豐主廚與全家團隊展現出對料理的熱情與愛，嚴選食材用料與秘製醬汁，靠著各自擅長的料理風格，以職人多重工法，無論是熗炒、燒拌、烤炒，推出系列加熱料理，料理品質讓不少專業老饕臣服，鼎泰豐在全家也能保有在餐廳享用的味道，讓人品嚐安心的滋味。
▲全家與鼎泰豐攜手推出加熱料理，受消費者期待、滿意度超高。
鼎泰豐炒飯在全家也吃得到
最讓饕客躍躍欲試的就是「香辣醬香腸蛋炒飯」，經微波爐加熱後，打開盒蓋，撲鼻而來的是火烤香腸的氣味，輕易勾起食慾，肉感足還有火烤香氣；至於炒飯，以180度高溫直火翻炒，承襲著鼎泰豐經典的粒粒分明、口感Q彈，香氣十足。放至於飯中間的香辣醬，香中帶辣，拌著炒飯吃，愈吃愈開胃，跟在鼎泰豐門市吃的口感氣味，幾乎無差別啊！
▲採用鼎泰豐獨特的香辣醬；左-香辣醬香腸蛋炒飯，右-香辣醬雞肉炒麵。
熱銷還有這幾道香辣醬入魂
除了叱吒風雲的「香辣醬香腸蛋炒飯」，獨家推出「香辣醬雞肉炒麵」，也是讓許多老饕驚豔：「雖然餐廳菜單沒有，但是吃起來就是標準的鼎泰豐風味！」直火炙燒雞腿肉，保有軟嫩口感，拌上鼎泰豐香辣醬撒上蔥花，再加上精選麵條與特製醬汁翻炒，每口麵條都是條條分明Q彈有勁！
鼎泰豐香辣醬獨家料理還有「香辣醬雞肉烤飯糰」、「香辣醬冰糖滷味」。香辣醬增量的飯糰，雙面烤得香氣十足，搭上醬炒雞腿肉，吃起來好像日料混搭鼎泰豐的神奇組合。而「香辣醬冰糖滷味」更是榮登追劇必備小點瘋雲榜，以鼎泰豐秘方冰糖滷汁熬煮蓮藕、玉米筍、杏鮑菇等食材，再淋上香辣醬，又甜又辣多元層次，讓許多人吃過一次就上癮！
▲除了鮮食也推出許多飯糰與適合追劇的滷味小點和甜品。
▲香辣醬雞肉烤飯糰，米飯糰雙面烤得香氣十足。
鼎泰豐私房經典菜色 全家分享
全家與鼎泰豐推出的「私房豐味」，鼎泰豐主廚團隊針對經典菜色升級創新不間斷，在便利商店聯名鮮食系列創造了無人能敵的新高度，「四川風味麻婆豆腐燴飯」，正宗的四川麻婆豆腐烹調技巧，除了使用道地川蜀秘製手工煉辣油搭配香麻青麻椒，以及多種辛香料爆炒，長時間煨煮板豆腐使其入味，每一口飯粒都充滿了麻辣醬汁的滋味，夏日用餐超開胃。香氣逼人的沙茶豬肉燴飯，選用肥瘦均勻的國產豬腿肉，秘製醃料入味，口感一點也不柴，大火煸炒沙茶醬搭配鮮甜的大白菜，滋味濃郁，讓外食族永遠吃不膩！
▲正宗的四川麻婆豆腐烹調，每一口飯粒都充滿了麻辣醬汁的滋味。
全家大口飯糰以手拿方便且紮實飽足感，深深擄獲了許多學生的「胃」，而多方與名家合作更傳遞精緻料理精神以及具巧思的創意，與鼎泰豐合作推出的「大口宮保雞丁飯糰」，更能從中吃到中華料理宮保雞丁的經典甜辣風味，以特製椒麻辣油、陳年醬油燒煮翻炒雞腿肉，甜辣滋味在補習前雙手捧著吃超幸福。鼎泰豐主廚監製的甜品「紫米紅豆露」更是小資女的心頭好，選用高雄9號紅豆，搭配紫米、圓糯米、加入冰糖慢火燉煮，無論天冷夏日，綿密的口感總帶給人幸福滿滿！
▲紫米紅豆露，選用綿密的高雄9號紅豆，以冰糖熬煮而成，細緻滑順的風味，不容錯過滋味。
