疫情後愈來愈多人為了追求衛生與健康，減少外食頻率，許多家長會特別在家幫孩子準備早餐，但每天早上趕著出門上班，想親自為家中學童準備早餐對於多數家長來說常常有心無力。網路搜尋引擎上也經常能看到「小學生不遲到早餐」「爸媽必學快速早餐」等熱門關鍵字，可見準備早餐已經成為家長煩惱又操心的日常生活。「DailyView網路溫度計」透過「KEYPO大數據關鍵引擎」輿情分析系統，調查出網友熱議的「10大家長最常幫孩子準備的早餐項目」，想知道有哪些早餐品項不僅超省時又方便，還可以讓小孩吃得營養健康？趕快來看看爸媽們心中的早餐救星有哪些吧！下載食尚APP，天天免費抽大獎！
01. 西點麵包
早餐是一天的活力來源，不過許多爸媽早上來不及下廚，會在前一天先買好麵包，方便隔天直接帶出門，孩子可以在通勤路上的車內吃完或帶到學校。像是肉鬆麵包、菠蘿麵包、可頌、蛋糕捲、鬆餅、貝果、蛋撻、雞蛋糕等，有餘裕還能放進烤箱回溫，是家長激推的簡便早餐。
▲許多爸媽早上來不及下廚，會在前一天先買好麵包。
許多家長會在臉書社團分享如何幫孩子準備早餐，「麵包加美祿是媽媽的好朋友」「早上來不及一手抓孩子，一手抓昨晚買好的麵包」「烤箱或熱壓機加熱３分鐘就能吃，超級方便」。
02. 吐司、三明治
用吐司夾上生菜、火腿、雞蛋等做成三明治簡單又營養，有時孩子早上起床沒胃口，也會用一片吐司搭配鮮奶輕鬆解決一餐，早餐店或便利商店現成的三明治也是許多家長的首選，省去製作時間，可以在爭分奪秒的早晨中準時送孩子進校門。
▲吐司夾上生菜、火腿、起司做成三明治簡單又營養。
社群上有家長分享便捷準備早餐的經驗，「只要買好一袋吐司，供餐２、３天不成問題」「我家會囤各種吐司果醬，鹹的甜的讓小朋友每天換口味」「推薦洪瑞珍三明治，小朋友滿愛，又很方便帶著吃」「趕著進教室都早餐店三明治隨便抓，有吃飽最重要」。
03. 包子、饅頭、銀絲卷
有些爸媽不擅長廚藝，但又想讓孩子吃到有營養又熱騰騰的早餐，包子、饅頭、銀絲卷等是眾多家長大推的快煮早餐之一，只要上鍋蒸氣加熱幾分鐘，等孩子刷牙洗臉完就能吃上早餐，經常會有家長在全聯臉書社團上詢問，有什麼好吃的包子、饅頭適合當成早餐選擇，話題獲得熱烈回應，除了經典的肉包、蔥花捲、芝麻包、鮮奶饅頭等，也釣出許多創意新口味。
▲饅頭適合不擅廚藝的家長，蒸幾分鐘就有熱騰騰的早餐。（圖片來源：達志影像shutterstock）
例如黑糖銀絲卷被多數家長推薦，「淋煉乳小孩超愛吃」「不會太甜剛剛好」「私心推薦夾生菜、起司！還能加顆蛋營養滿分。」「因為可以邊吃邊玩、撕薯條，難怪小朋友喜歡」。其中健司這款黑糖銀絲卷，因為口感Ｑ彈吃起來綿密不乾口，外皮的黑糖香氣也很足，最重要是不用解凍直接送進微波爐「叮１分鐘」，就能讓孩子即刻享用，成為許多家長點名的方便早餐選項。
04. 炒飯／麵／米粉、鐵板麵
炒麵、炒飯有蔬菜、肉片、海鮮，可以加入各種自己喜歡的配料，快速上桌同時營養也不馬虎，是不少爸媽推薦的自煮早餐之一。許多親子部落客會分享炒麵食譜，只要食材豐富，每天換著花樣搭配不同配料，或是主食麵條換成烏龍麵、義大利麵、粄條、米粉等，不需高超廚藝也能讓孩子吃得開心又兼顧營養。
▲炒飯可以快速上桌，料又豐富，吃得開心又營養。（圖片來源：痴吃的玩）
網友紛紛分享，「全家人都愛吃炒麵」「前一晚備好料，早上其實煮很快」「中式胃的兒子，麵包三明治都不吃，只愛吃飯麵」「不想洗太多碗，強烈推薦主婦們早上做炒麵」。
05. 蛋餅
蛋餅或捲餅是許多家長們推薦的兒童早餐，因為分量不多又有蛋香味，小朋友的接受度較高。除了最經典的肉鬆、玉米、培根、起司、鮪魚口味，蛋餅最受家長推崇的原因還有可以變換各種配料，像是小孩愛吃的薯餅、熱狗、明太子起司、總匯等，通通包進蛋餅中，讓不少家長表示很營養又省心。
▲蛋餅分量不多又有蛋香味，小朋友的接受度較高。（圖片來源：達志影像shutterstock）
「蛋餅不用退冰直接打顆蛋下去煎，好吃又快速，小朋友接受度都很高」「好市多有賣１種捲餅，不想開火的時候烤箱烤一烤超方便」「比起吐司更喜歡吃蛋餅。」
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06. 燕麥、麥片、穀物片
有些孩子胃口較小，或是早起食慾還沒恢復，許多爸媽會在家裡準備麥片、穀物片，搭配鮮奶或豆漿，讓孩子在早上簡單填個肚子。
▲許多爸媽會在家裡準備麥片、穀物片，讓胃口小的孩子簡單填個肚子。（圖片來源：達志影像shutterstock）
市面上有眾多麥片、穀物片製成符合小孩口味，例如巧克力、蜂蜜、水果等，甜甜脆脆的口味非常受到小孩喜愛。另外還有非油炸的全穀物燕麥，不僅健康，還能搭配優格和水果，成為爸媽推薦的快速早餐選擇，「小孩不想吃早餐時就派出牛奶加麥片」「加點水果、優格、蜂蜜，小孩愛吃還健康」「麥片真的是最快速的早餐了」。
07. 稀飯、粥類
早餐吃粥是許多家中長輩的習慣，早上吃一碗溫熱的粥不僅對腸胃有益，粥還可以做成甜、鹹多種口味，豐富口味吃不膩。孩子如果感冒或腸胃不適，早餐就不合適吃太油膩或不易消化的食物，稀飯和粥類成為家長心中的早餐救星。
▲粥可以做成甜、鹹多種口味，豐富口味吃不膩，大人小孩都愛。（圖片來源：米寶麻幸福滿載）
除了白稀飯配肉鬆，現在也有許多品牌推出即食粥，可以直接加熱食用，親子作家也推薦快煮粥的方法，可以在前一晚將米和配料放進電鍋先煮，保溫到早上就可以吃上一碗熱呼呼的粥，好吃還超有營養，讓不少家長紛紛推薦可以煮粥和稀飯，孩子喜歡又健康。
08. 水煮蛋、茶葉蛋
營養的早餐包含五穀根莖類、蛋白質、蔬菜、水果，其中好的蛋白質可以是營養活力關鍵，許多家長表示都會讓孩子在早上吃１、２顆水煮蛋，可以有飽腹感又是優質蛋白質，是不少家長推薦的營養快速早餐，而便利商店的茶葉蛋有做簡單調味，也受到小孩喜愛。
▲水煮蛋、茶葉蛋可以有飽腹感又是優質蛋白質。（圖片來源：全家）
有家長在全聯臉書社團分享，除了自煮水煮蛋，市面上推出多種茶葉蛋口味，甚至有麻辣、阿薩姆等口味，「不錯吃，買過２次，大人小孩都愛吃」「超級好吃的茶葉蛋，蛋黃是濕潤好吃款」「有點鹹但滿入味的，比超商的好吃，常買」。
09. 水果
早餐除了要吃飽，水果富含的營養素也不能忽略，像是芭樂、香蕉、葡萄、蘋果、奇異果、百香果等，都各有不同的營養價值，有些孩子不樂意吃蔬菜，但甜甜的水果卻願意入口，因此家長也會準備一些水果讓孩子當作早餐。
▲有些小孩不愛吃蔬菜，就能準備水果，不同水果有不同的營養價值。（圖片來源：達志影像shutterstock）
有家長在網路上分享，會給小孩直接帶１根香蕉，有飽足感又有吃到水果，蘋果或芭樂可以先切好再裝進密封袋，葡萄也是方便攜帶的水果。「我都會帶水果讓孩子到校吃」「怕孩子午飯前肚子餓，墊些水果比餅乾零食好」「小朋友早上沒胃口，主食吃得很少，我就讓他吃點芭樂、蘋果增加飽足感」。
10. 飯糰
不論是中式飯糰或日式三角形飯糰，因為同時可以吃到飯和肉，成為家長心中的早餐救星。中式飯糰會包入蔬菜、蛋、油條等多種配料，營養更豐富，不過油條對於年紀較小的小朋友來說也許會稍嫌油膩，糯米對腸胃不好的孩子也較不適合。因此許多家長會自行改良，像是加入香腸、鮪魚、玉米等小孩喜歡吃的口味。
▲飯糰有滿滿飽足感，多種配料營養超豐富。（圖片來源：達志影像shutterstock）
網路上有眾多兒童飯糰食譜，爸媽們分享大推的健康美味早餐，「做飯糰超級簡單，剛好小朋友愛吃」「白飯還可以換成紫米或雜糧，趁機讓小孩吃下去哈哈」。
▲追求衛生與健康，愈來愈多家長會幫孩子準備早餐。（示意圖，圖片來源：達志影像shutterstock）
▲10大人氣快煮早餐排行榜。（圖片來源：網路溫度計）
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