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【新開店】IG暴紅早餐店!台港混血「富特士多」,必嘗流心豬扒、3cm奶酥厚片

2022/10/24 15:37 |撰文、攝影 劉佳佳
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【新開店】IG暴紅早餐店!台港混血「富特士多」,必嘗流心豬扒、3cm奶酥厚片

喚醒一整天的朝氣,少不了早餐這一頓!這間新開的「富特士多」隱身在台北萬華區一隅,有著台港混血的菜單,讓你嗑著滿滿流心蛋黃的「富特豬扒熱煎三明治」,或扎實飽滿的「港仔沙爹牛布里歐漢堡」,再配上1杯熱呼呼的特調奶茶,用美食開啟美好的一天!下載食尚APP,天天免費抽大獎!

 

台港混血早餐店「富特士多」

在開啟繁忙一天的早晨,給自己一頓慵懶又充實的早點時間,來到這間具有獨特風格的「富特士多」,外觀帶了點文青氣息,以木質調為裝潢基底,配上色調豐富的古早塑料排椅,還有個小窗口可供外帶相當便利,走進店內,煎檯忙碌料理每道美味可口食物,空間不大,但相當溫馨。

 

【新開店】IG暴紅早餐店!台港混血「富特士多」,必嘗流心豬扒、3cm奶酥厚片▲這間具有獨特風格的「富特士多」,外觀帶了點文青氣息,以木質調為裝潢基底。

 

「富特士多」的老闆娘是香港人,來台7、8年,辭掉原本平面設計工作,離開舒適圈,把家鄉味融入台式早餐,跟夥伴攜手打造這間帶有港味的早餐店,展店前就小有名氣,以自製奶酥跑遍大小市集,在團購圈也賣得嚇嚇叫,也難怪一開店就洗版IG。

 

【新開店】IG暴紅早餐店!台港混血「富特士多」,必嘗流心豬扒、3cm奶酥厚片▲「富特士多」早餐店融合台港風味。

 

日賣近百顆「富特豬扒熱煎三明治」「港仔沙爹牛布里歐漢堡」

吃膩一般早餐店吐司、三明治?那麼不能錯過滿滿流心蛋黃的「富特豬扒熱煎三明治」(90元),豬扒以醬油生抽、老抽、蠔油醃製2~3天,再以烤至焦香吐司,夾入小火炒至焦糖化的洋蔥、半熟蛋,對切後上桌,一口咬下,鮮嫩多汁的厚豬扒搭配帶甜的焦糖洋蔥,以及融入流心蛋黃的滑順滋味,讓人忍不住一口接一口;「港仔沙爹牛布里歐漢堡」(110元)則選用來自法國傳統的布里歐漢堡,別於一般早餐店,吃起來口感綿密,富含奶香味,再抹上發酵奶油以烤盤煎至焦香,包裹沙爹牛肉及花生醬,滿滿罪惡感超幸福,2款熱銷商品,常常11點就銷售一空,要吃要趁早!

 

【新開店】IG暴紅早餐店!台港混血「富特士多」,必嘗流心豬扒、3cm奶酥厚片▲滿滿流心蛋黃的「富特豬扒熱煎三明治」(90元),不敢吃生蛋也可客製。

 

【新開店】IG暴紅早餐店!台港混血「富特士多」,必嘗流心豬扒、3cm奶酥厚片▲「港仔沙爹牛布里歐漢堡」(110元)則選用來自法國傳統的布里歐漢堡,包裹生菜、花生醬等配料。

 

必吃經典「3cm奶酥厚片」

只吃三明治、漢堡還不夠!經典「3cm奶酥厚片」也是必嘗,原味、芝麻、可可口味任選,在3cm厚的吐司上,塗抹使用發酵奶油製成的獨家手工特製奶酥醬,比起市售無水奶油會有沙沙感,這款奶酥更加滑順,再以烤吐司神器BALMUDA烤至金黃色表面,口感酥脆扎實;喜歡港式料理,還有必點「冰火波蘿油」(65元)烤得金黃酥脆的道地菠蘿包,夾上1塊冰冰的發酵厚奶油,冰熱融合的美妙口感,一吃成主顧,讓不少人愛不釋手。

 

【新開店】IG暴紅早餐店!台港混血「富特士多」,必嘗流心豬扒、3cm奶酥厚片▲經典「3cm奶酥厚片」也是必嘗,有原味、芝麻、可可3種口味任選。

 

【新開店】IG暴紅早餐店!台港混血「富特士多」,必嘗流心豬扒、3cm奶酥厚片▲必點「冰火波蘿油」(65元)烤得金黃酥脆的道地菠蘿包,夾上1塊冰冰的發酵厚奶油。

 

【新開店】IG暴紅早餐店!台港混血「富特士多」,必嘗流心豬扒、3cm奶酥厚片▲走進店內,空間不大但相當溫馨。

【新開店】IG暴紅早餐店!台港混血「富特士多」,必嘗流心豬扒、3cm奶酥厚片
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富特士多早餐店 Footd Store

台北市萬華區昆明街274號1樓

02-2331-3613

07:30~13:00(週一休)

臉書粉絲專頁請點我 IG粉專請點我

 

【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】

 

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