香蕉片吃起來就像洋芋片?香蕉控必訪香蕉產地——集集,百種香蕉讓你資訊量暴增,也能吃到多種香蕉零食。台灣離島金門,過去以戰地風情聞名,然而走進金門市井間,卻可以發現當地美食,以及特殊風土。
日本天皇欽點貢品集集山蕉
集集地勢較高、溫差大,土壤排水良好,這邊種的山蕉口感軟Q,曾經是日本天皇最愛。集元果觀光工廠的生態教育園區栽種有一百多種香蕉,包含可以吃的食用蕉,還有觀賞用的,走一趟生態園區寓教於樂,體會自然奧妙。這裡也可以品嚐以香蕉為主做成的多種零食,很受女孩歡迎的山蕉脆片,使用集集產山蕉製成,風味清爽口感香脆,抗性澱粉吃起來無負擔。另外還有創意鳳蕉酥、山蕉捲捲酥等多元零嘴,想嚐鮮的民眾別錯過!
▲南投集集是香蕉重要產地,當地商圈業者搜集世界110種品種,除研究外供人觀賞,讓人大開眼界。
拜訪老屋體驗百年建築之美
以鐵道觀光聞名的集集,以檜木建造的火車站是台灣老車站之一,古樸風格成為攝影者取景的最愛。集集也是九二一大地震的震央,當地廟宇武昌宮被震垮,在興建新的廟宇後依舊保留頹圮的舊建築,讓世人永遠記得那次地震的深遠影響。廟前的泰順廊橋為新興景點,當中的月老廟是想求好姻緣的人必拜。擁有180年歷史的集集林尾陳宅永福堂,以肖楠木建造而成,在九二一大地震之後依舊屹立不搖,建築完好,雖然有了年紀但是雕梁畫棟可見蓮花筒、穿牆是斗拱等精緻裝飾,是集集小旅行必訪的文藝據點。
▲為了讓世人記得九二一地震的威力,特把震垮的武昌宮留下。
換上古裝逛古厝,就像穿越時空
金門哪裡好玩?除了碉堡、軍事設施之外,當地的多元化建築,很適合拍照留念喔!閩式建築是金門常見的樣式,早些時期因為抵禦東北季風以及海盜,為了讓家人安居,有了以閩式磚造合院,供一整個家族居住。建築細節像是馬背、燕尾、石敢當等古老設計,依舊保留得相當完善。早些時期,金門人下南洋討生活,馬來西亞、新加坡一帶,致富有成就後,回到金門蓋起南洋風情的洋樓,讓金門地區有了異國風情。金門地區洋樓、古厝並列的景象,跟台灣本島聚落非常不同,遊客也可在這裡租借古裝,像是旗袍、鳳仙裝、中山裝、長袍等,在老聚落間拍照,就像穿越時空一般。
▲金門近期最火的玩法:穿上古裝慢遊金門老建築間,體驗時代風華。
後浦商圈美食聚集,必吃石蚵
金城鎮後浦商圈的模範街是拜訪金門一定要去的地方,以紅磚搭建的房舍矗立兩旁,拱門廊道古色古香。後浦商圈藏有許多在地小吃,像是傳承三代的小莓小吃店,招牌美食即是使用當地所產的石蚵的麵線,石蚵個頭比較小,但是吃起來很鮮、很彈牙。吃飽了也可以在四周散步,逛逛後浦16藝文特區文創小店,金門特有老花磚變身繽紛印花,可以看到花磚杯墊、花磚布織品等,很適合當作伴手禮帶回家喔!