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  • 13
  • Jan
  • 2022

純正義大利冰淇淋,超過45種夢幻口味,Gelato、Sorbetto、優格,犒賞自己不需要理由!

2022/01/13 16:13

已經很久不能出國旅遊,開始想念異國美食了嗎?「馬卡諦」義大利冰淇淋店將純正的義大利冰淇淋帶進台灣,口味多元豐富,讓人吃了回味,低乳脂、低糖的健康取向讓大家吃了身心更療癒,嚐一口就像抵達義大利。

 

純正義大利冰淇淋,超過45種夢幻口味,Gelato、Sorbetto、優格,犒賞自己不需要理由!
▲五花八門的經典口味讓人選擇困難!

 

數十種夢幻口味好難抉擇

走進「馬卡諦」義大利冰淇淋店中,映入眼簾的是至少20種口味的義式冰淇淋躺在冰櫃裡面,顏色繽紛、又能看得見冰淇淋之外的配料,像是堅果系列、巧克力系列、酒釀系列、水果系列等,五花八門的經典口味讓人選擇困難!「每一樣看起來都好好吃,超難決定的!」

 

純正義大利冰淇淋,超過45種夢幻口味,Gelato、Sorbetto、優格,犒賞自己不需要理由!
▲招牌開心果以及巧克力都是必吃。

 

「馬卡諦」義大利冰淇淋店中招牌品項即是有濃厚義大利風格的堅果以及巧克力系列。義式冰淇淋中的Gelato是以純鮮乳為基底,堅果則是進口品質較高的規格,店內的開心果、義式海鹽花生、松子、榛果、杏仁等,都是義大利Gelato最基本、很傳統的風味喔!至於很多女孩喜歡的巧克力風味,馬卡諦遵循義大利賽拉菲諾師傅的配方,進口義大利頂級巧克力製成義式巧克力口味Gelato,口感綿密滑順,濃郁的巧克力香氣在口裡慢慢化開,苦而不澀、甜而不膩!

 

純正義大利冰淇淋,超過45種夢幻口味,Gelato、Sorbetto、優格,犒賞自己不需要理由!
▲新鮮、當季,每一口都能吃到清爽的水果香氣。

 

超純水果雪酪,低糖超健康

「馬卡諦」義大利冰淇淋店除了提供以新鮮牛奶製成的「Gelato」外,店內也提供另一種以水果為主製成的冰淇淋——雪酪(Sorbetto)。水果雪酪講究新鮮、當季,因此選用台灣當地的水果作為原料,再遵循賽拉菲諾師傅製程製作,每一口都能吃到清爽的水果香氣,以及些許果粒,像是秋天柚子盛產,柚子風味的雪酪就可嚐出柚子香以及細緻的柚皮苦味。現在正逢台灣草莓季,特別與苗栗大湖武榮農場合作,選用該農場生產之有機草莓製作草莓雪酪(Sorbetto)。用一顆一顆大湖有機草莓誠實製作,吃起來還有果粒的酸甜感,還可以品嚐出草莓的清甜香氣。

 

純正義大利冰淇淋,超過45種夢幻口味,Gelato、Sorbetto、優格,犒賞自己不需要理由!
▲新鮮草莓與舒芙蕾,內層軟綿一口咬下幸福感噴發!

 

除了草莓雪酪之外,店裡還推出以新鮮草莓擺盤的鬆餅與舒芙蕾、聖代。製作蓬鬆的舒芙蕾,外皮有點彈性,一口咬下卻可以感受到內層的軟綿,有種幸福感噴發的激動!

 

純正義大利冰淇淋,超過45種夢幻口味,Gelato、Sorbetto、優格,犒賞自己不需要理由!
▲馬卡諦還原傳統製法,多層次風味綿密扎實,地道的義大利冰淇淋!

 

吃超純義大利冰淇淋不用出國

去過義大利的人就知道,當地街頭巷尾最多就是咖啡館以及冰淇淋店,密度之高就跟台灣手搖飲店一樣,由此可知義大利人非常喜愛吃冰淇淋,同時也相當重視他們冰淇淋的品質與美味。「馬卡諦」為了讓更多人嚐到純正義大利冰淇淋,不惜到義大利比薩區,向當地做冰淇淋的師傅賽拉菲諾學習,除了傳統的冰淇淋製作方法外,連同原物料也自義大利進口,將義大利冰淇淋的多層次風味,以及綿密扎實口感,確實分享給台灣人。想嚐點道地的義大利冰淇淋?就來「馬卡諦」,讓味蕾吃一口Gelato,假裝旅行到義大利!

 

Maccanti馬卡諦義大利冰淇淋
更多分店資訊:https://www.facebook.com/maccanti1984/

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