宅在家防疫必備！快速料理乾拌麵成囤貨新寵
[編輯 生活情報組企編]
新冠肺炎疫情持續延燒，為了減少不必要的群聚，「宅生活」跟著興起，越來越多人選擇在家用餐，除了可以叫外送外，為了健康著想，自己下廚更成為流行，甚至是一種生活舒壓方式！對於外宿族、不擅廚藝的人，訴求快速料理又好保存的乾拌麵，比起傳統泡麵油炸麵體更健康，與冷凍食品如水餃相比，常溫就能輕鬆保存，即使家裡沒冰箱也不必擔心，因而成為現在防疫最受寵的儲備糧食，甚至還紅到國外超市，連阿兜仔都搶買台灣乾拌麵。
零廚藝也能快手上桌！中祥麵單吃美味、加配菜營養滿分
2020新北耶誕城讓現場民眾試吃大獲好評，網路團購也是超級人氣王的的中祥麵，傳承自50年的台灣老字號品牌「中祥」，以【自然の顏】系列蘇打餅乾打響名號，新開發的中祥麵源自一位在台中的鮑媽媽之手，中祥食品專業團隊偶然與鮑媽媽相遇，她的手藝可以媲美餐廳名廚，更擁有絕佳味蕾能解鎖吃過的佳餚秘密，為了給她遠在美國打拚的孩子嚐到媽媽的手藝，堅持只選用好的食材、最好的調味，製成這碗充滿暖心與感動的家傳麵，每口都能感受到母親餐桌的愛。許多因疫情關係必須相隔兩地的家人，也能夠透過品嚐中祥麵系列解解對家的思念。
鄉親們一定很好奇，為什麼中祥麵會這麼受歡迎？創新獨門的傳家醬，搭配手工日曬麵條，烹調的方式超簡單，不需要高超廚藝，只要簡單三步驟快煮，就能吃到一碗熱騰騰有家傳味的乾拌麵，不論是當正餐、宵夜，還是想解饞當點心都可以，還能夠隨喜好加青菜、肉類或海鮮，超澎湃營養又滿分，超適合單身族、外宿族，甚至是零廚藝者，只要7分鐘輕鬆就能搞定一餐，疫情期間不想出門趴趴走，宅在家就能隨時輕鬆開煮，難怪大家都一箱一箱在囤貨。
全家大小都能吃！今晚想來點『天府椒麻』或『麻醬担担』?
目前中祥麵共研發出『天府椒麻』及『麻醬担担』兩種口味，選用手工日曬麵，寬度合宜的波浪狀，更容易吸附獨門醬料，吃起來Q彈有嚼勁。嗜辣控大推吃『天府椒麻』，選用花椒、辣椒、八角、生薑做成的獨門麻辣醬汁，麻中帶辣，雙重辣感讓你辣得有層次，尾勁麻麻的滋味散佈在口中，微麻微辣的香氣讓人忍不住一口接一口。喜歡吃麻醬香氣的鄉親，就可以選『麻醬担担』，濃郁的胡麻醬香，再配上一點花椒提味，口感豐富不單調，讓人回憶起小時候到路邊麵攤吃麵的感動，胡麻醬拌上花椒味，巧妙的融合香辣氣息，入口後濃濃的麻醬香氣貫穿舌尖，全家大小都愛吃。
