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正港的台灣味!全家×臺鐵第三波搭縱貫線南段吃透透,嚴選在地食材新鮮又美味

2020/11/27 11:00
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正港的台灣味!全家×臺鐵第三波搭縱貫線南段吃透透,嚴選在地食材新鮮又美味

 

人家都說要「吃在地、食當季」,生在台灣的我們有夠幸福,一年四季都有當季食材可享用!最近引起廣大網友打卡洗版的「最台味美食」,原來就是全家攜手臺鐵聯名的第三波鮮食,主打選用縱貫線南段的在地食材,包裝則以南台灣特色車站為設計,邊吃就像搭著火車環島旅行,隨時想吃最鮮、最正港的台灣味24H走進全家都吃得到。

 

[編輯 生活情報組企編]

 

嚴選在地食材入菜!從產地到餐桌幫健康把關

 

現代人相當注重健康,對食材的來源也很講究,但對於外食者,真的很難知道自己吃的餐點食材源自哪?廣受歡迎的全家×臺鐵聯名鮮食,現在推出第三波啦!嚴選台灣在地食材,結合台式創意經典風味,共推出四款全新鮮食餐點,可以吃得到各種在地的新鮮食材,像是雲林胡蘿蔔、嘉義木耳等,不管身處在台灣哪一個城市,不需要跑原產地就能吃到當令、產地直送的新鮮食材,外食也能吃得健康美味,難怪大家都說最強的鮮食就在全家!

 

正港的台灣味!全家×臺鐵第三波搭縱貫線南段吃透透,嚴選在地食材新鮮又美味

 

鐵道迷要暴動!縱貫線南段美味食材巷口就吃得到

 

第三波的聯名鮮食光包裝就讓鐵道迷們瘋狂啦!包裝上特別以石龜車站、保安車站、永康車站作為設計,呼應嚴選縱貫線南段的彰化、雲林及嘉義在地食材。另也特別蓋了縱貫線南段的紀念章!「傳香滷味燙」包裝為石龜車站,以多種中藥材熬煮湯底,加入彰化鴻禧菇、雲林高麗菜、嘉義黑木耳等配料,兼具視覺及味覺享受,一整碗超澎湃又有飽足感。

 

正港的台灣味!全家×臺鐵第三波搭縱貫線南段吃透透,嚴選在地食材新鮮又美味

 

「古早味滷排骨地瓜飯」包裝上是保安車站,打開來就看到厚實的臺鐵經典滷排,搭配國產地瓜、紅蘿蔔、玉米等配菜,色香味俱全且營養滿分,飯控、肉控一次滿足。「滷豆包酸菜拌麵」包裝則是永康車站,Q彈麵條完美拌入炒酸菜、肉絲、雲林鮮蔬,口感微鹹酸香超級入味。只想吃小點心或是加菜,大推

 

「香滷豆包」裡面有滷豆包與滷烤麩,淋上古早風味滷汁,搭配雲林生鮮蔥,吃起來超涮嘴,忍不住一口接一口。

 

正港的台灣味!全家×臺鐵第三波搭縱貫線南段吃透透,嚴選在地食材新鮮又美味

 

KOL搶「鮮」吃美味認證!美食、旅行雙重享受

 

這次的聯名美食真的超強大,才剛熱騰騰上市,就引起美食界的KOL群體暴動,大家紛紛搶拍開箱嚐鮮,古早味滷排骨地瓜飯、滷豆包酸菜拌麵…光看他們分享的圖文,口水就流得不要不要的!只有全家獨家販售,期間限定開賣,想吃的鄉親們快衝全家了!

 

hi_patty.eatfood (珮蒂patty)

 

嚴選在地食材,包裝圖有車站和縱貫線南投印象LOGO,完全有一秒來的南部旅遊吃便當感覺!滷排骨便當滷的很好吃~吃起來真的有現場買臺鐵便當的那一味,酸菜拌麵吃起來真的有傳統拌麵滋味,滷味燙最讓我驚喜是裡頭還有麵耶~熱熱吃最好吃,好吃到我把湯喝超乾淨。另外小菜滷豆包居然連我平常不愛吃豆包的人都喜歡了,這個小點配便當很可以耶,只有在全家便利商店才吃得到,真的可以買!(圖片來源:珮蒂patty)

 

正港的台灣味!全家×臺鐵第三波搭縱貫線南段吃透透,嚴選在地食材新鮮又美味

 

xolubean_950309

 

眾所期待的全家與臺鐵聯名又出新口味啦!以縱貫線南段的彰化、雲林及嘉義的在地食材,共同推出4款鐵路聯名新品,車站的包裝設計,讓人意想沿著火車品味各方的在地美食風貌。「古早味滷排骨地瓜飯」小時候最喜歡吃的就是軟Q的地瓜飯,搭配雲林的紅蘿蔔、嘉義玉米及滷排骨,呈現傳統鐵路便當最經典的樣貌!「香滷豆包」吃正餐絕對少不了小菜的輔佐,淋上風味醬汁的豆包,味道香甜更有層次感。(圖片來源:xolubean_950309)

 

正港的台灣味!全家×臺鐵第三波搭縱貫線南段吃透透,嚴選在地食材新鮮又美味

 

enping0928

 

「滷豆包酸菜拌麵」鹹香拌麵很涮嘴,油油亮亮的,一旁還有豆皮、青菜、紅蘿蔔、木耳榨菜等配菜。「傳香滷味燙」裡頭有豆干、豆皮、麵、青菜、榨菜、紅蘿蔔和菇,豆皮吸滿湯汁吃起來很夠味,湯頭也蠻溫順的,讓每個配料都很有味道。「香滷豆包」帶點微微鹹味,口味不會太重,當配菜剛剛好,很涮嘴吃個主餐配個豆包還不錯。(圖片來源:enping0928)

 

正港的台灣味!全家×臺鐵第三波搭縱貫線南段吃透透,嚴選在地食材新鮮又美味

 

tainan_shaniu

 

號外 ! 號外 ! 全家便利商店與臺鐵聯名的鮮食又推出新口味囉!「古早味滷排骨地瓜飯」以國產地瓜搭配Q彈白飯,使用雲林胡蘿蔔、嘉義玉米作為配菜,加上經典滷排骨,展現最傳統的經典美味。「滷豆包酸菜拌麵」將臺鐵便當中最受歡迎的滷豆包、酸菜加入乾拌麵,拌入肉絲與雲林青江菜、嘉義黑木耳,醬汁煮入酸菜風味,微酸微甜超夠味! (圖片來源:tainan_shaniu)

 

正港的台灣味!全家×臺鐵第三波搭縱貫線南段吃透透,嚴選在地食材新鮮又美味

 

艾芮的吃貨

 

「古早味滷排骨地瓜飯」選用國產香甜地瓜搭配雲林胡蘿蔔與嘉義玉米,還有少不了的臺鐵明星產品「滷排骨」,網羅了全台在地最新鮮的食材,一口滷排骨再來一口香Q白米飯真的好過癮。「傳香滷味燙」以多種中藥材下去熬煮,還特地加入滷豆包增添口感,食材包含了彰化鴻喜菇、雲林高麗菜、嘉義黑木耳,外包裝都有清楚標示食材的產地,吃起來更安心,等冬天到了一定是搶手的商品之一,這一碗的份量當宵夜吃也很剛好呢!(圖片來源:艾芮的吃貨)

 

正港的台灣味!全家×臺鐵第三波搭縱貫線南段吃透透,嚴選在地食材新鮮又美味

 

艾瑞克 / Eric 李昂霖

 

跟我一樣喜歡旅行喜歡美食的你,絕對不能錯過這一次的四款鮮食,選用縱貫線南段的雲林、嘉義、彰化等在地食材,更以車站作為外包裝設計元素,用美食來一段環島旅行!「古早味滷排骨地瓜飯」vs「滷豆包酸菜拌麵」想吃飯還是想吃麵呢?這兩款我都覺得超美味!而且包裝上的保安車站、永康車站超迷人,兩款一起吃就是「永保安康」!「古早味滷排骨地瓜飯 」白飯裡吃得到地瓜的美味口感,搭配玉米烘蛋、紅蘿蔔、經典滷排骨,營養豐富又有飽足感!「滷豆包酸菜拌麵」超開胃,其中最經典的滷豆包、酸菜,加入肉絲、青江菜、黑木耳,拌上清爽微酸的醬汁,帶有Q度的麵條美味令人驚艷!(圖片來源:艾瑞克 / Eric 李昂霖)

 

正港的台灣味!全家×臺鐵第三波搭縱貫線南段吃透透,嚴選在地食材新鮮又美味

 

moon_yu02

 

什麼時候才能坐飛機出發來趟小旅行?如果不能出國那就買張火車票來趟台灣之旅吧!全家便利商店最近和臺鐵一系列鐵路聯名,傳統的台灣料理超適合帶著一起去旅行啦!「滷豆包酸菜拌麵」口味比較重的酸菜拌麵,是我最喜歡的新品,簡潔有力的拌麵旁邊還有豆皮當配料,不但幫你開胃,還能填飽你的肚子!「香滷豆包」滷的入味的滷豆皮超適合當宵夜一起吃,而且吃完更開胃,小小一盒份量剛剛好。(圖片來源:moon_yu02)

 

正港的台灣味!全家×臺鐵第三波搭縱貫線南段吃透透,嚴選在地食材新鮮又美味

 

Liwalkerr

 

「古早味滷排骨地瓜飯」使用國產地瓜及紅蘿蔔,上面的一大塊滷排骨也超棒,台式味十足,吃完太有飽足感了!「滷豆包酸菜拌麵」這款拌麵一吃就愛上,裡面有我最愛的滷豆包還有酸菜,將麵拌勻後吃起來麵條很Q酸菜超加分好好吃。「香滷豆包」經典小菜首選,有滷豆包與滷烤麩搭配獨特的風味滷汁,配飯吃很可以。(圖片來源:Liwalkerr)

 

正港的台灣味!全家×臺鐵第三波搭縱貫線南段吃透透,嚴選在地食材新鮮又美味

 

全家便利商店 鮮食新品 這裡看:https://eventb.family.com.tw/freshfood/index.html

 

正港的台灣味!全家×臺鐵第三波搭縱貫線南段吃透透,嚴選在地食材新鮮又美味

 

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