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  • 13
  • Oct
  • 2020

原來香港也可以這麼慵懶~西貢一日遊,吃海膽海鮮,美拍鹽田梓小教堂

2020/10/13 10:00

 

走上「摩西分海」之路,尋找不能吃的「菠蘿包」;擁有百年鹽田的小島上,不僅藏著可愛小教堂,還有多個藝術品等你去拍照打卡。這裡是香港的西貢!沒錯,西貢不只能吃海鮮,搭船出海,還有更多隱藏版景點等你去探索!

 

[編輯 生活情報組企編]

 

對熟悉香港熱鬧街市的台灣人來說,西貢簡直是隱藏版的祕境香港。(圖片來源:香港旅遊事務署)

 

每一座繁忙熱鬧的城市,都有一處讓人緩下腳步的後花園,對香港人來說,西貢就是這麼一個有著美麗海景、以及新鮮活跳海產的祕密基地。這次,《食尚玩家》要帶你玩得比香港人更深入,搭船出海半日遊,從西貢碼頭出發,不僅可以親眼目睹「摩西分海」,還能到祕境天主堂拍照,欣賞充滿道地特色、融入自然的藝術作品;當然囉,回到西貢碼頭,還是要大啖海鮮,或走入巷弄尋找隱藏版打卡點,再品嘗道地的客家茶粿,為香港後花園一日遊畫下完美的句點。

 

搭船出海遊
這裡也有「摩西分海」!

 

橋咀洲退潮時候會露出一條原本在海底的道路,是港版的「摩西分海」。(圖片來源:達志影像/shutterstock)

 

澎湖有名的「摩西分海」奇景,在香港西貢也看得到!「橋咀洲」是西貢眾多離島之一,也是世界地質公園的景點,從西貢碼頭搭船前往,大概15~20分鐘就可抵達。退潮時刻,連島沙洲慢慢從海水中顯現出來,香港人很浪漫的稱之為「天使之路」。

 


走在橋咀洲連島沙洲上可以發現表面裂開的岩石好像「菠蘿包」,因此被港人稱為「菠蘿石」。(圖片來源:達志影像/shutterstock)

 

這條「天使之路」由砂礫和大小石頭鋪成,通往對岸的橋頭島,沿路還可以看到石頭因海水侵蝕和風化形成裂紋,看起來就像個菠蘿包,香港人稱之為「菠蘿石」,模樣相當有趣。

 

尋找隱世小教堂
小島鹽田梓滿載藝術氣息

 


鹽田梓可說是香港祕境中的祕境,隱藏不少美拍景點。(圖片來源:香港旅遊事務署)

 

「鹽田梓」這個地名,恐怕連香港人都不見得聽過吧,真的是一個超級隱藏版的景點。這個距離西貢碼頭搭船約15到20分鐘的小島,曾是香港曬鹽、產鹽為業的村落。已荒廢近百年的鹽田,這幾年開始整修復興,2019年底開始會連續3年開辦「鹽田梓藝術節」,邀請藝術家在島上設立多個裝置藝術,以藝術訴說小島的故事,塑造鹽田梓成一座「開放式博物館」。

 


裝置藝術「成聖之牆」位在舊聖若瑟小堂的遺址旁,閃亮金屬與舊磚牆形成強烈對比。(圖片來源:香港旅遊事務署)

 

碼頭前的大型波浪木藝品「流波.行雲」,是以當地颱風吹倒的大樹切割重組,可以坐在上面欣賞碼頭海景;在舊聖若瑟小堂遺址旁的「成聖之牆」,則是以閃閃發亮的不鏽鋼牆,和旁邊廢棄的磚牆做對照,拍照起來對比強烈,是必拍亮點。

 


裝置藝術「流波.行雲」就位在碼頭旁,是當地被颱風吹倒的大樹切割後重新組合而成,相當有意思。(圖片來源:香港旅遊事務署)

 

當然啦,更不能錯過的是樸實可愛的二級歷史建築、羅馬風格天主教堂「聖若瑟小堂」。話說島上居民雖都是華人,卻都信奉天主教,這座教堂便是信仰中心,而且當年教士特意將聖母像改為男子抱着嬰孩耶穌,而祭壇浮雕使用和華人廟宇一樣的紅色,很有中西合併的趣味。

 


鹽田梓居民皆信奉天主教,聖若瑟小堂可愛樸實的模樣,是讓遊客感受獨特的宗教、文化和歷史的必訪景點。(圖片來源:香港旅遊事務署)

 


作品《鹽田梓.鄉情》以玻璃彩繪展現小島生活面貌。(圖片提供:香港旅遊事務署)

 

現開海膽也太鮮了
水上海鮮巿場光看也有趣

 


在西貢的「水上海鮮市場」可以直接和漁民交易,買到最新鮮的海產。(圖片來源:達志影像/shutterstock)

 

來到西貢,不吃海鮮真的是白來了!就像我們台灣人會專程跑到漁港吃海鮮一樣,香港在地人也會開車或搭公車到西貢,就為了這裡最鮮美的海味!

 

碼頭附近停了許多小漁船或舢舨,船上一盤一盤塑膠盒裡裝了各種魚、蝦蟹、螺貝類等各種新鮮漁貨,也有專門賣魚乾、魷魚絲等乾貨的,這就是西貢有名的「水上海鮮市場」。

 


漁船上一個一個塑膠盒,有的是活生生的海鮮、有的則是魚蝦乾貨,買賣時用長竿漁網作為交貨付錢的媒介,相當有趣。(圖片來源:達志影像/shutterstock、IG_dragonsimonchan、IG_hunter.852)

 

這裡買賣的方式很有趣,客人站在碼頭上,小船就好像一個一個的展示櫃,想要什麼跟老闆談好價格後,老闆可能稍作簡單處理或直接裝袋,放在有著長竿的漁網裡往碼頭上送,客人取了貨之後把錢放在漁網裡讓老闆收回,銀貨兩訖就這麼簡單。

 


在海膽季節還有機會吃到漁民潛水捕捉,現點現開的海膽,滿滿海味。(圖片來源:達志影像/shutterstock)

 

每年的2月至6月為香港海域的海膽季節,這段時間有漁民潛水捕捉野生海膽到西貢碼頭販售,現點現開,超級新鮮!如果幸運遇上了,一定要試試看。

 


西貢「海鮮街」聚集多家海鮮餐廳,價格豐儉由人,但都保證新鮮。(圖片來源:達志影像/shutterstock)

 

從水上市場買來的海鮮,通常是拿到鄰近的「海鮮街」,那裡有成排餐廳「代客料理」,店家會收取一些料理費用,建議可先詢問清楚。此外,海鮮街餐廳也都有自己的活水海鮮櫃,種類多樣,一櫃一櫃都是活跳跳的,米其林一星等級的餐廳還會有自家的漁船呢,而且聽說西貢這裡會有市區吃不到的特殊魚蝦,海鮮控們應該已經按耐不住了吧。

 

巷弄走逛尋找隱藏版打卡點必買客家茶粿

 


萬年街一帶有好幾個隱藏版景點,繽紛多姿,等你去發現。(圖片來源:ig_gavin_sheng)

 

從海邊逛到巷弄,萬年街一帶可得好好走走逛逛,隱藏版走繩的藝人、頭像素描等,等你發揮創意拍出IG美照。

 

西貢有名的客家茶粿口味眾多,有甜有鹹,來此遊玩不能錯過。(圖片來源:ig_chung.wingyee、ig_jnp_travelandeat)

 

來到西貢,一定要買幾個超有名的客家茶粿吃吃看,有甜有鹹,艾草菜脯是最基本的,蘿蔔絲聽說賣得最好,綠茶皮、南瓜皮、紫薯皮、芝麻皮、雞屎籐等,白、綠、橘、紫、深灰顏色好繽紛,內餡則有紅豆餡、綠豆餡、芝麻花生餡,台灣沒見過的特別口味是五香眉豆和班蘭椰茸花生,軟Q熱香的皮裡面有爆滿的內餡,買一個現場吃不過癮,還可多帶幾個回飯店享用。

 


西貢就像香港的祕密花園,來此吹海風、嗑海鮮,體驗不一樣的香港風情吧。(圖片來源:達志影像/shutterstock)

 

香港人說西貢是全香港步調最慢的地方之一,在這裡隨意亂逛可能隨時會有驚喜新發現,老街巷弄裡的傳統老店有台北大稻埕的感覺,手工冰淇淋店、異國風情露天咖啡館滿滿文青風,也可到知名老字號吃碗道地的香港甜品。接近黃昏時,還可以買上一些小吃走回碼頭,慢慢欣賞夕陽西下金黃燦爛的海景。原來,香港也有這麼慵懶的一面呢!

 

 

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