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日前由比爾蓋茲及李奧納多狄卡皮歐投資的「Beyond Meat」未來漢堡，讓人造肉在素食科技浪潮中引發關注，現在不只漢堡，吃素的朋友也能大嗑炸雞了！
[編輯 劉佳佳] 撰文 劉佳佳／圖片來源 達志影像shuttershock﹑KFC
肯德基在亞特蘭大Cobb Parkway門市試賣新品，別於以往換上綠色包裝，才一推出就造成熱議，更是在短短5小時內掃光，夯到連股價跟著漲，就是因為這次販售的雞塊和無骨雞翅，都是由植物材料製作。
▲肯德基推出素食炸雞。
你沒聽錯，與未來漢堡同間公司的「Beyond Meat」，首次跟肯德基合作，把「人造雞肉」帶入了餐廳，在烹飪的時候還會像真肉一樣「流血」。更強調這些人造肉擁有更低的飽和脂肪和0膽固醇，比真肉更健康，同時也涉及環境保護和動物保護的議題。無論是吃素的朋友或是愛吃肉的朋友，有機會可以到亞特蘭大享用這別具風格的時髦炸雞。
▲「Beyond Meat」首次跟肯德基合作，把「人造雞肉」帶入了餐廳。
KFC Cobb Parkway門市
網址：www.facebook.com/KFCKennesaw/
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