台灣人就是愛鍋物！即使天氣漸熱，吹冷氣也要大嗑熱呼呼的火鍋！吃鍋最重要就是要有新鮮好食材，牛小排、伊比利豬，還有龍蝦、干貝、大蝦，通通端上桌吧，海陸通吃才過癮！
[編輯 林涵青] 撰文 林涵青／圖片提供 巷弄
揪好朋友一起吃火鍋啦！儘管現在有許多個人鍋的選擇，但吃鍋還是要找個好朋友一起享用才有FU。無論是親密愛人男朋友女朋友，好兄弟或是閨密，這一回的「食尚試吃員」要讓你一人中獎、兩人同享，價值超過千元的雙人鍋物套餐，等你來試手氣。另外還有3,400張折價券，抽中就可馬上享用。
酸菜白肉鍋肉品升級
伊比利豬又香又嫩
天熱食欲不佳？湯頭帶著酸香的酸菜白肉鍋最能開胃。店家以55日低溫天然熟成的酸菜，每天現熬高湯，不加味精和醋，湯頭嘗來濃郁而不刺激，還可以請店員依照喜好調整酸度。
▲湯頭帶著酸香的酸菜白肉鍋，喝起來爽口開胃。
除了鍋底是靈魂，酸白鍋的主角就是白肉了，店家特別用上西班牙國寶伊比利豬，肉質鮮嫩之外，油脂香氣更不輸給美國牛，在鍋中涮一會兒，不必到全熟，那軟香口感讓人欲罷不能。
▲肉盤有豬、牛4種不同部位選擇，滿足肉控的喜好。
肉盤中還有西班牙梅花豬，以及Prime級美國牛五花、澳洲和牛鯉魚管。海鮮部分也相當豐盛，飽滿的鮮蚵、北海道生食級干貝、鮮蝦，食材個頭都不小，連鱸魚片也是厚切，吃起來很過癮。
▲海鮮盤有蝦、生食級干貝、大鮮蚵。
【試吃內容】雙人套餐「日月潭」，價值1,815元，抽10份
●西班牙豬梅花肉、伊比利豬梅花肉
●美國Prime牛五花、9+澳洲和牛鯉魚管（後腿肉）
●鮮蚵、北海道生食級大干貝、鮮蝦、鱸魚片
●食蔬、蕈菇、丸餃拼盤、白飯／芝麻醬燒餅／粉絲／小寬粉／泡麵 （任選2份）
●無酒精飲料任選一壺、甜點每人一壺
大東北 天然發酵酸菜白肉鍋
地址：台中市北屯區東山路一段380之16號
電話：（04)）2436-5942
時間：平日17：00～凌晨00：00／假日12：00～22：00
「食尚試吃員」每週一抽餐券
●活動時間：每週一
●抽券時間：2019／6／3（一）08：00～24：00 公布於「食尚玩家官網」；同步發布在「食尚玩家FB粉絲團」、「食尚玩家LINE官方帳號」
●活動方式：本文內「抽獎輪盤」按GO（抽獎）-->輸入身分證字號（需包含1、3、5三碼）-->輪盤自動開始轉動抽獎-->領取獎項
●餐券兌換：得獎者得到「餐券序號」，下載「巷弄APP」即可使用餐券。
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波士頓龍蝦+和牛
海陸好料一次滿足
「你可以故意不吃但不能不吃故意！」這家店名很有趣的鍋物店，連收費方式也要跟人家不一樣，以收「入場費」的方式，費用包括湯底、菜盤、主食、雞蛋、紅茶及甜點，其中湯底可選擇日式昆布、麻辣、藥膳與白醬牛奶鍋等。
▲整隻新鮮波士頓龍蝦和拳頭大的牛奶貝，吃起來很過癮。
食材則都是另外單點，由於老闆來自宜蘭，標榜海鮮每日從漁港直送，就放在店裡的水族箱中，新鮮看得到。而無論海鮮或肉品，都用百元內的小分量供應，讓喜歡嘗鮮的人可以多點好幾種來享用。
▲粉嫩的色澤和漂亮的油花，是和牛最誘人的地方。
這次提供試吃的「海陸拼盤雙人套餐」，超大隻的波士頓龍蝦好奢華，肉質Q彈、味道鮮甜，牛奶貝Size驚人，鮑魚還是活鮑，吃起來味道就是不一樣。肉控不能錯過的 A5和牛，油脂分布很漂亮，粉嫩肉片十分誘人，下鍋涮幾秒即可送入嘴中，千萬別煮到變色熟透，那可是暴殄天物啊。
【試吃內容】海陸拼盤雙人套餐，價值1,306元，抽10份
●A5和牛、Prime牛小排、牛舌
●活體鮑魚+牛奶貝+波士頓龍蝦
故意good eat海鮮鍋物
地址：台北市大安區復興南路一段107巷5弄13號1樓
電話：（02）2778-3353
時間：平日12：00～14：30、17：30～22：00／假日12：00～22：00
【活動辦法】
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1. 請使用手機裝置玩抽獎輪盤。
2. 登入巷弄美食APP帳號或社群帳號，即可參加輪盤抽獎。（活動方式每次皆不同，抽獎資格以食尚玩家官網公布為準）
3. 每人每場次限抽獎一次。
4. 獎項為電子票券，中獎者請到『巷弄美食APP』首頁『禮券中心』輸入序號，即可領取電子票券。
5. 一組巷弄帳號只能歸戶一個獎項，獎項一旦歸戶至巷弄帳號，無法轉讓他人使用。
6. 「食尚試吃券」「新人獎」「請客獎」各獎項有不同使用規則，詳細使用辦法請打開「巷弄美食APP」，前往「禮券中心」查看。
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