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美牛的逆襲!豪砸上億美國牛排名店霸氣登場

2017/10/11 15:00
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美牛的逆襲!豪砸上億美國牛排名店霸氣登場
最近牛排界最夯的話題莫過於日本和牛轟動登台,一時間成了媒體熱門焦點,不過向來在台灣牛肉界稱霸的美國牛肉,就像不甘心被比下去似,全美第二大牛排餐廳Texas Roadhouse德州鮮切牛排,全台第三家分店也在台中七期插旗,首次跨出台北,於台中市政路打造全台最大、海外首座獨立式分店。

editor_劉易昇 photo_Texas Roadhouse德州鮮切牛排提供


▲Texas Roadhouse插旗台中七期,打造德州牛排美食體驗。

Texas Roadhouse台中店,有別於台北的街邊店型式,從籌備到完工,耗費一年的時間,斥資高達上億重金打造。運用台中地理環境優勢,呈現宛如美國公路餐廳的獨立式分店,位於餐廳上方的超大LOGO招牌,讓往返的車潮遠遠的就可看見,相當霸氣吸睛!店內挑高7米,視覺寬敞舒適,總共150坪,室內共有200個客席座、室外則有16個客席座。
 超級肋眼牛排,24 oz.超大分量,表層焦黃酥香、將肉汁完整鎖住,內層軟嫩多汁、一口咬下、口感鮮嫩帶有嚼勁,散發濃郁牛肉香氣(圖由Texas Roadhouse德州鮮切牛排提供).jpg

▲超級肋眼牛排,24 oz.超大分量,表層焦黃酥香、將肉汁完整鎖住,內層軟嫩多汁、一口咬下、口感鮮嫩帶有嚼勁,散發濃郁牛肉香氣。

台中店首創「西部工業休閒風格」裝潢設計,沿用Texas Roadhouse經典原木裝潢風格,店內所有木材裝潢、桌椅,皆從美國空運進口來台。Texas Roadhouse德州鮮切牛排最大特色,是精選美國USDA Choice等級牛肉,長達45天濕式熟成,4℃冷藏空運來台,再以純手工方式低溫處理,完美保留熟成的新鮮美味。
Texas Roadhouse德州鮮切牛排首創「自選牛排」服務,將每塊牛排存放於透明冷藏櫃中,讓消費者挑選出最適合自己口感的牛排(圖由Texas Roadhouse德州鮮切牛排提供).jpg

▲德州鮮切牛排首創「自選牛排」服務,將每塊牛排存放於透明冷藏櫃中,讓消費者挑選出最適合自己口感的牛排。

此外,針對老饕們對牛肉喜好的不同,首創「自選牛排」服務,將每塊牛排存放於透明冷藏櫃中,讓消費者依照每塊牛肉不同的油花比例、紋理分布,挑選出最適合自己口感的牛排,最後依指定熟度立即火烤上桌,量身製作一塊最獨一無二的客製化牛排。
Texas Roadhouse德州鮮切牛排首次進軍中區,打造全台最大、海外首座獨立式分店!以全新西部工業休閒風格店型,為消費者帶來截然不同的美式時尚用餐體驗(圖由Texas Roadhouse德州鮮切牛排提供).jpg

▲Texas Roadhouse德州鮮切牛排首次進軍中區,打造全台最大、海外首座獨立式分店!以全新西部工業休閒風格店型。

Texas Roadhouse以最具代表性的西部排舞,與吉祥物Andy一起熱鬧開場!(圖由Texas Roadhouse德州鮮切牛排提供).jpg
▲Texas Roadhouse以最具代表性的西部排舞,與吉祥物Andy一起熱鬧開場!

業者台中店慶開幕,Texas Roadhouse祭出好康雙重優惠大放送
第一重「台中開幕慶」
歡慶雙十國慶日,即日起至11月30日期間,憑開幕DM消費滿千,即可抵用$200元。
第二重「德州牛排日」
每週三限定,6 oz.火烤德州牛排加一道鮮製配菜,超值優惠價$500(原價$630)

 
地址:台中市西屯區市政路581號之6
電話:(04)2258-5395
時間:週日~週四 11:30~23:00
週五~週六 11:30~24:00


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