到東京玩是每年一定要做的事!變幻多端的東京,每一年都有令人驚喜的新玩法,以下這幾個東京今夏打卡熱門點,你去過幾個了呢?如果還沒去過,記得排進下一次的行程裡!
ToshiYoroizuka TOKYO 朝聖米其林三星甜點
鎧塚俊彥幾乎已是現做甜點代名詞,手繪菜單上仔細說明各式甜點的內容,點完餐後要期待甜點上場時,一杯小小的飲料送上來,原來是法式冷湯,先醒醒味蕾用。坐在吧檯邊看師傅像是變魔術般將一盤華麗的甜點從無到有,即使再捨不得也得趁熱或趁著冰淇淋融化前動手,一場完美的甜點饗宴得要收進嘴裡才算數。
▲美味的草莓千層派搭配開心果冰淇淋與莓果醬汁。
ToshiYoroizuka TOKYO
地址:中央区京橋2-2-1京橋Edogrand 1F
電話:03-6262-6510
時間:1F點心鋪(外帶)11:00〜20:00,1F咖啡廳、2F Salon11:00〜21:00(Salon周四休)
GINZA PLACE 銀座新地標
在GINZA PLACE這個精華地段中的精華大樓裡,有NISSAN汽車(1~2樓)及SONY(4~6樓)的概念展示空間,可體驗到日本最先進的技術。3樓是可眺望銀座四丁目交叉口的開放式樓層,不時舉辦各式文化展覽,另有餐飲店企畫經營公司「Cafe Company」直營的「RAMO FRUTAS CAFÉ」,主打以當令水果製成的甜點與飲品。(text&photo_李芷姍)
▲建築外觀有如鏤空雕刻的潔白瓷器,優雅細緻。(GINZA PLACE提供)
▲RAMO FRUTAS CAFÉ內部空間開放感十足。(GINZA PLACE提供)
GINZA PLACE
地址:中央区銀座5-8-1
電話:03-3571-5371
時間:10:00~23:30(各店家不一,以官網為準)
內容摘錄自《食尚玩家》353期/2017.3月號【購買請按此】