去年開幕的水交社工藝聚落，相對台南其他文創園區顯得異常低調，沒有大肆宣傳，也不炒作話題，從徵選過程脫穎而出的工藝創作團隊安靜地創作與生活。位處府城南郊的水交社文化園區，富含多元文化的歷史厚度，從清代、日治到了戰後作為空軍眷村，原水交社日式宿舍群修復設計，是目前保存眷村文化的最新場域。
▲水交社工藝聚落是日治時期日軍在台南市大南門外建造供作空軍的交誼休閒宿舍，台灣光復之後宿舍成為空軍眷村，為紀念空軍烈士周志開而命名為志開新村，直至2005年眷村改建，後以成立水交社眷村文化園區。
玩具醫生Dr.Toy匠心獨具
集中在興中街69巷的玩具醫生Dr.Toy，以回收木料為材質，採取數位技術與手工結合的設計品，雷射、3D列印加上自製進化版CNC木工切割雕刻機、修邊機、通風櫥等設備，無論是思木台南拼圖、海盜船木作玩具，或櫥櫃布告欄、多功能和室，真是「匠」心獨具。
▲思木台南，表達了思慕台南，以舊門板為底、老角料為框，地圖使用零碎舊木料切割拼成，每個區域可取下。一塊塊的舊料，有自己的故事，同時也承載了對故鄉的思念。
玩具醫生Dr.Toy
地址：南區興中街69巷2號之2
電話：0921-568-970
時間：週五至日10：00～18：00
雲語藝術工作室閃耀彩虹森林
雲語藝術工作室顯得清雅閑靜，出身藝術世家的琉璃和金工藝術家楊禮誠與春仔花纏花藝術家王淑梅夫妻聯手在這裡創作。一進門就是一串彩虹森林琉璃風鈴賞心悅目，聽著楊老師細說創作靈感來自封存記憶的概念，羽毛植物在琉璃珠裡如幻似真。
▲雲語藝術工作室懸吊著彩虹森林琉璃風鈴，太繽紛夢幻了。
雲語藝術工作室
地址：南區興中街69巷1號
電話：0939-777-298
時間：週五至日10：00～18：00
木梁作工作室DIY動手作
小朱老師平日不在藍晒圖的溫度手創工作室時，就會待在水交社的木梁作工作室，即便是最簡單的紅銅湯匙手作課，也要研磨木頭，學習紅銅鋸切、鍛敲、拋光和冷焊，漂流木天然的質地配上紅銅古董般的光澤，可為餐桌增添氣質。
(text＆photo_特派記者陳婷芳)
▲木頭、紅銅、漆器組成生活食器，每件餐具都是獨一無二。
木梁作工作室
地址：南區興中街7巷18弄6號
電話：0937-921-953
時間：週五至日10：00～18：00
內容摘錄自《食尚玩家》357期／2017.7月號【購買請按此】
