北部人享買一送一！揪團爽嗑「越南美食吃到飽」，再抽峴港來回機票、豪華住宿
撰文、攝影 江亭儀｜ 發佈｜ 更新
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難得一見的「越南美食吃到飽」在這邊！桃園大溪笠復威斯汀度假酒店「知味西餐廳」，將於11/2至隔年３月推出「越饗風華」越南美食節主題餐季，並與世界級奢華指標「西貢艾美酒店」合作，推出一系列道地越南料理、 CNN推薦越南必吃代表性美食，用餐還能抽「越捷航空」峴港來回機票！同時還有加碼好康，北部５縣市居民平日晚餐可享「買一送一」！快來看看小編的開箱報告吧～下載食尚APP，天天免費抽大獎！
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期間限定「越南美食吃到飽」登場
「桃園大溪笠復威斯汀度假酒店」以絕美的景觀泳池、豐富親子設施與豪華住宿體驗聞名，館內１樓自助式Buffet「知味西餐廳」也經常推出不同主題的異國美食季，為每次來訪增添驚喜。今年冬天則攜手同為萬豪集團旗下品牌、坐落於胡志明市河畔的核心地標「西貢艾美酒店」（Le Méridien Saigon）合作，派出主廚團隊來台客座交流，於知味西餐廳推出為期４個月的 「越饗風華」越南美食節，帶來道地風味的特色料理，11/2起至隔年３月每日晚餐時段都能吃到主題菜色！【klook買知味西餐廳餐券】
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小編開箱必吃菜色推薦
新登場的「越饗風華」越南美食節，菜色精選自西貢艾美餐廳「Latest Recipe Saigon」經典料理，包含榮獲 CNN 評選為「世界50大最佳美食」之一的「鮮蝦生春捲」與「越南河粉」，以及獲CNN選入「亞洲50大街頭美食」的「越式法國麵包」，從街頭風味到家常料理通通有，勾勒出越南飲食文化的豐富樣貌。其他特色料理還包含：炭烤透抽青木瓜沙拉、越式牛肉沙拉、蔬脆豆腐芥菜捲、香茅辣椒烤金目鱸魚、香檸檬葉蒸雞、羅望子草蝦、越式焦糖砂鍋魚、椰汁滷肉包蛋等。主食可以DIY自製「越南烤豬肉米線」，另外還有香噴噴的越式蓮子鮮蝦炒飯、酸菜牛肉炒飯可品嘗。
嘗鮮特色越南甜點、飲品
甜點的部分首推必吃曾榮登美食評鑑平台 TasteAtlas「全球百大最佳街頭甜點」榜單的「越南酥炸香蕉」，將熟成香蕉壓扁後，裹上特調麵糊與香氣十足的黑芝麻，炸至金黃香脆，是越南當地的經典街頭點心。此外也有椰奶香蕉西米露、椰奶什錦豆類甜湯、椰子果凍、酥脆花生糖等甜品可嘗鮮。飲品區則提供源自越南古都順化的經典風味「越南鹽咖啡」，底層為濃郁的越南滴濾黑咖啡與煉乳，上層覆蓋微量海鹽打發的綿密鮮奶油，微鹹、濃醇與甘甜在口中交織出絕妙平衡，呈現層次豐富且絲滑的道地越式風情。
加碼抽「越捷航空」峴港來回機票
這次的主題餐季同樣有準備機票大獎！活動期間凡於館內指定餐廳單筆消費滿3,000元，即可獲得抽獎券１張，豪華獎項特別攜手越南最大民營航空公司「越捷航空」合作，中獎的幸運賓客可搭乘越捷航空自台中出發，前往被譽為「東方夏威夷」的峴港度假！此外，還有機會入住西貢艾美酒店，親身體驗西貢河畔的奢華假期！其他獎項還包含大溪笠復威斯汀豪華客房住宿、知味西餐廳自助餐及天夢芳療體驗等豐富好禮。
【活動資訊】
大溪笠復威斯汀 知味西餐廳「越饗風華」2026越南美食節
- 活動時間：11/2～2027/3/1（晚餐時段限定供應）
- 活動餐價：
週一至四成人每位1,480元＋10%、孩童每位740元＋10%
週五至日成人每位1,680元＋10%、孩童每位840元＋10% - 地點：桃園大溪笠復威斯汀度假酒店１樓 知味西餐廳
- 電話：03-272-5056
好鄰饗樂季 買一送一優惠
- 活動日期：即日起～12/30（限平日，週日至週四適用）
- 適用資格：凡設籍基隆市、新北市、台北市、桃園市、新竹縣市居民，用餐出示身分證明文件及萬豪旅享家會員，即可使用此優惠。
