韓國人氣燒肉「囕盈豚」插旗台北大巨蛋！推薦菜色開箱，低消600元、專人代烤
中秋節還沒想好去哪裡烤肉嗎？跟金豬食堂齊名、被封為韓國３大排隊燒肉名店之一的「囕盈豚」，海外首店將落腳台灣、插旗台北大巨蛋商場「遠東Garden City」，預計在9/12正式開幕，每人低消600元起，就能吃到以炭火直烤的多款豬肉、各式韓國小菜，還有專人桌邊代烤，免動手就能爽吃燒肉。下載食尚APP，天天免費抽大獎！
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原汁原味重現首爾本店炭火直烤
首爾超人氣名店、擁有40年歷史的「囕盈豚」（남영돈 Namyeongdon） ，以炭火直烤聞名，服務人員需要透過專用火爐將木炭燒至通紅，再送到顧客桌前添加，讓溫度穩定、沒有雜煙，還能快速鎖住肉汁、口感外酥內嫩。這次來到台灣展店，也採取同樣的做法，原汁原味重現韓國傳統的炭火燒肉。
囕盈豚海外首店插旗台北大巨蛋
不用特地飛首爾，就能吃到正宗韓式烤肉啦！囕盈豚全台首店坐落台北大巨蛋商場「遠東Garden City」D區食尚庭園，從捷運國父紀念館站５號出口步行３分鐘就能抵達，交通相當便利。餐點直接重現韓國店內人氣招牌，包含松阪豬、霜降豬、老饕豬、豬五花、豬梅花等５大豬肉部位，還有韓式料理、鍋物與小菜。
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每人低消600元、全程專人代烤
「囕盈豚 NYD Taipei」提供單點與套餐形式，每人低消600元（另加10%服務費），用餐限制２小時，採全程專人代烤。想一次吃到多款豬肉部位，就選套餐形式，雙人套餐能吃到豬五花、豬梅花、辛奇湯、蒸蛋、包肉生菜、手作小菜，還有霜降豬、老饕豬、松阪豬３選１；三人套餐不僅肉量較多，還多了Q麵的選擇，冷湯或辣拌口味為２選１。
套餐吃得到老饕豬、松阪豬
記者實際用餐，建議必點雙人或三人套餐，才能吃到豬肉珍稀部位，老饕豬、松阪豬、霜降豬不提供另外單點。其中，特別推薦軟嫩多汁的「老饕豬」，這個部位又叫肋眼蓋，一頭豬僅能取出２塊，相當珍稀；喜歡Q彈肉質的人，就選每頭豬僅有２塊、約500克左右的「松阪豬」。
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燒肉控別錯過豬五花、豬梅花
「霜降豬」取自豬隻背脊中央的核心肌肉，油脂較少、無筋，炭火輕烤後能嚐到滿滿肉感；「豬梅花」兼具肉感與油脂，嫩中帶Q、愈烤愈香；燒肉控最愛的「豬五花」，三層肉肥瘦適中、層次分明，大火燒烤逼出多餘油脂，外酥內嫩香濃多汁。
11款特色沾醬、韓式小菜任搭
韓式燒肉的美味關鍵，藏在豐富的小菜與沾醬之間。店內提供每位顧客５款特色沾醬，包含岩鹽、生芥末、包肉醬、海鮮醬、香香蝦；每桌也會附上醬漬洋蔥、醬漬芹菜＋青辣椒、辣白蘿蔔，還有清爽的白辛奇、包覆醃蘿蔔的「辛奇卷」，以及使用宜蘭三星蔥製作的「蔥辛奇」，讓大家自由搭配肉品享用。
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冷湯Q麵、辣炒年糕必吃
除了燒肉外，在「囕盈豚 NYD Taipei」也能吃到多款正宗韓式料理。招牌「冷湯Q麵」以冰沙湯底搭配Q彈麵條，酸香爽口、解膩開胃；「辣炒年糕」突破傳統乾式作法，加入香濃湯汁，讓Q彈年糕充分吸附醬汁，搭配豐富配料，入口更飽滿，香辣過癮。
營業時間、候位時間快筆記
要留意的是，「囕盈豚 NYD Taipei」將依循首爾本店作法，暫不提供訂位服務，採現場候位。在開幕初期，週一至週五營業時間為16：30～23：00、候位時間為15：30～20：00，週末營業時間為14：30～23：00、候位時間為13：30～20：00，每組最多登記８人，兒童也必須計入候位人數，完成登記後恕無法追加人數。
登記、報到規則、用餐時間整理
候位採現場登記方式，填寫姓名、手機號碼及用餐人數後，將收到候位確認簡訊，座位備妥時再以簡訊通知，收到通知後須於10分鐘內返回餐廳報到，並出示手機候位畫面，逾時將視同放棄並需重新登記。完成候位不代表保證當日入座，實際座位及桌型將依現場安排、無法指定，全員到齊後方可安排入座，用餐時間自入座起計算120分鐘。
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