開門１小時內完售！宜蘭新開幕日系「秒殺麵包店」，必吃口味、甜點開箱

｜撰文、攝影江亭儀

宜蘭新開店報報！常去宜蘭玩的朋友，應該對可愛的文青風咖啡廳「美美子」有印象，在超人氣親子農場「斑比山丘」、文創景點「羅東文化工場」都吃得到他們家的甜點，４月起更推出全新延伸品牌「麵包美美子」，剛開幕不到１週就在社群掀起踩點熱潮，中午開店不到１小時，架上麵包全掃空！想知道這裡的麵包究竟有多好吃？必買口味有哪些？趕緊跟著小編看下去～下載食尚APP，天天免費抽大獎！

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宜蘭新開幕秒殺店「麵包美美子」

宜蘭新開幕的日系可愛鄉村風小店「麵包美美子 Mimiko & Homemade Bread」，地點位於宜蘭縣羅東鎮愛國路60號，原址是在地飄香超過10年、由日本媽媽經營的麵包店「Ca:San」，品牌主理人美麗頂下這座店面，每天凌晨３點起床跟著老闆娘做麵包學藝，開設新品牌「麵包美美子」，並延續Ca:San堅持成份天然、吃得安心的健康理念，選用日本星野天然酵母、日本鳥越製粉、宜蘭在地牧場友善平飼雞蛋等食材做麵包。4/10才剛開幕，短短不到１週就在FB、IG掀起創作者的踩點熱潮，搶著開箱拍Reels！

根據店家粉專公告，「麵包美美子」４月份營業時間是每週五、六、日、一，每天販售的麵包口味都不太一樣，大約都有超過10款，粉絲們可以前往美美子FB、IG粉專查看菜單。小編到訪這天中午12點剛開門營業，店外馬上出現排隊人潮，不到１小時架上麵包全掃空！由於麵包美美子目前沒有開放預訂或宅配服務，想吃一定要早早來排隊！

《食尚玩家》記者體驗、推薦口味

小編這次趁著開幕第一週來開箱，幾乎吃遍店裡的所有麵包！首先是老闆推薦的人氣麵包Top３，熱銷第一名麵包「糙米鄉村」（140元，整顆），個頭非常大一顆，選用宜蘭在地糙米製作，吃起來軟Ｑ帶點嚼勁，會越嚼越香。「九層塔馬鈴薯」（90元）則是小編私心最愛的一款，吃進嘴裡，濃郁的九層塔香氣瀰漫整個口腔，咀嚼起來還吃得到小小的、ＱＱ的馬鈴薯顆粒，超特別的口味讓人印象深刻。「黑芝麻起司培根」（145元）外皮烤至酥脆，黑芝麻存在感很強、滋味濃郁，搭配起司與培根的微微鹹香，也是很特別的組合。