230元吃大分量咖哩!僅5座位咖哩秘店限時優惠,加碼鹹酥雞拼盤65折爽嗑
獨家優惠搶先用
「咖哩」作為老少咸宜的庶民美食,各家都有獨創風格,而位在台北市大安區的一家僅能容納5人的特色咖哩店,不僅推出分量霸氣的海陸咖哩,即日起更於宵夜時段推出浮誇的「日式鹹酥雞」。如今業者也與《食尚玩家》合作獨家優惠,祭出65折的好康,大滿足的咖哩僅需230元就能享用,限量1000份。下載食尚APP,天天免費抽大獎!
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僅有5座位咖哩秘店
位於捷運忠孝新生站附近的「倔醬」是僅有5個座位的咖哩小店,帶有些復古日式的氛圍,搭配一字型的木造長桌,迷你空間頗有秒飛日本的即視感。店面雖然有限,不過點餐系統卻類似日本拉麵小館,採自助方式消費。


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食尚獨家優惠:海陸咖哩套餐65折
「倔醬」與《食尚玩家》合作獨家優惠,於2/13~3/5推出「海鮮拼盤、海陸咖哩65折」的活動,提供1000張優惠券。《食尚玩家》會員只要前往「倔醬」,消費海鮮拼盤套餐(2~3人份,含2杯飲料),原價630元,特價僅399元,現折231元;或可選海陸咖哩套餐(1人份,含1杯飲料),原價355元,特價230元,現折125元,兩種套餐擇一兌換,兌換期限至3/15,每人每帳號限兌換乙組。【名額有限,依門市兌換順序計算】

「倔醬」老闆本業為理髮師
「倔醬」的老闆Jason本業其實相當特殊,是專業理髮師,而且營業地點就開在咖哩店的正對面,原來「倔醬」前身便是營業十餘年的咖哩店,因老闆為照顧年邁雙親頂讓,作為熟客的他乾脆接下來營業,也讓Jason有著主廚與理髮師雙棲的特別身分。Jason在保留前店的風味之餘同時加以改良,作為靈魂的咖哩,跳脫日式咖哩加入水果的作法,而是以雞湯為底,加入咖哩塊和印度香料粉調製而成,沒有日咖偏甜的風味,香料為更為顯明。

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海陸咖哩分量超浮誇
「倔醬」主要的餐點分為咖哩、日式丼飯、鍋燒烏龍等3種類型,其中最新研發、針對大胃王設計的「海陸咖哩」分量相當浮誇,除了有選用豬里肌裹上麵包粉炸出的豬排外,還附上4大塊的炸魚與炸蝦,尤其炸豬排搭配店家自調的番茄大蒜醬,像極了法式大蒜麵包配肉的風味,讓人覺得既熟悉又獨特。至於打造成富士山造型的米飯也頗吸睛,這是Jason特別選用壽司米和紅藜麥混製,讓消費者大快朵頤之際,亦能兼顧健康。


宵夜版「日式鹹酥雞」拼盤超澎派
另外「倔醬」針對晚上7時至12時的夜貓族,也推出很有意思的「海鮮拼盤」,說穿了就是和風鹹酥雞。這道拼盤用上干貝、魚塊、魷魚、柳葉魚、天婦羅、草蝦、蝦球等食材,裹上麵包粉後酥炸,特別的是還用上塔塔醬作為佐料,鹹酥帶香的口味,愈吃愈唰嘴。內容澎派的拼盤足夠2~3人享用,售價630元,這次與《食尚玩家》的合作,同樣只需65折就能大快朵頤。


若覺得炸物較為膩口,店家也很推薦可以點較清淡的「鍋燒烏龍」系列,這道老闆自豪稱為「零負評」的料理,湯頭為每日現煮的柴魚高湯,搭配南僑的讚岐烏龍麵,以及肉片、蝦、玉米筍等組合,清甜湯頭中有豐富的層次感,另外還有壽喜燒、泡菜和咖哩等鍋燒烏龍選擇。


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