台中人好評激推!「蔬食版小籠湯包」媲美鼎泰豐,香Q炒烏龍滿滿都是料
獨家優惠搶先用|撰文、攝影 糖糖‘s享食生活|整理 江亭儀

台中蔬食料理推薦!食尚小編發現這家向上北路美食「滷菩提蔬食」,以日式、韓式、泰式、中式等多元口味變化,讓單純的蔬食料理變得不無聊,廣受網友好評推薦,尤其是蔬食版的手工湯包,更讓老饕大讚可以媲美鼎泰豐!趕緊跟著《食尚玩家》部落客的腳步來看看~下載食尚APP,天天免費抽大獎!
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台中超人氣平價蔬食
「滷菩提蔬食料理」地點位在台中西區向上北路,靠近美村路,距離向上市場走路只要2分鐘,距離勤美誠品、草悟道也不遠,不過附近比較難找停車位,建議到美村路上找比較快。店內用餐空間只有1層樓,空間不會很狹窄,座位數也不少,這天是平日來訪,店裡依舊滿座狀態,生意超級好,是在地人推爆的蔬食餐廳,聽說不只蔬食餐點厲害,小籠湯包更是媲美鼎泰豐,就連葷食朋友也很推薦!


「蔬食版湯包」媲美鼎泰豐
菜單提供近20種飯麵選擇,口味包含日式、韓式、泰式、中式,選擇多元。價格大致在125~170元之間,另外還有提供炒菜、港式現蒸小點、各式小菜、飲料等。餐點首先推薦「招牌手工湯包」(150元,10顆),外皮很Q,吃起來不會爛爛的,咬開雖然不會大爆汁,但內餡很扎實,裡頭有青江菜跟筍絲,吃起來是爽脆的口感。
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「日式炒烏龍」滿滿都是料
主食也很推薦「日式鮮蔬炒烏龍」(155元),麵體採用讚岐烏龍麵,配料超豐富,有炸豆皮、花椰菜、香菇、甜椒、高麗菜、玉米筍、番茄、大陸妹、紅蘿蔔等食材,麵條Q勁十足,吃起來帶有醬油香,整體不會太過油膩,好吃!「獨門酸辣湯」(55元)配料也超多,湯頭酸香明顯,喝起來不死鹹。


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