台客味也能潮得很時尚!《食尚玩家》攜手5間品牌推出「潮台美食」,以「一日五餐」為概念,一口氣針對消費者的包含早餐、午餐、下午茶、晚餐、宵夜5大時段提供選擇,其中推出宵夜推薦健康又美味的台灣果乾,共有9種風味。除了在「圈圈選物」獨家販售外,11/4~12/1期間還有全系列結帳9折好康,另外《食尚》會員再享50元折扣,限量1000名,先搶先贏。下載食尚APP,天天免費抽大獎!
《食尚》聯名「產地咬一口」推果乾
管不住貪吃的嘴,宵夜吃了又後悔嗎?其實滿足嘴饞又消弭罪惡感一點都不難!《食尚玩家》特別與農委會10大生鮮電商之一的「產地咬一口」獨家聯名,以「潮台美食」為主題,推出健康又美味的台灣果乾。「產地咬一口」長期追求產地直送,推廣分級商品提供不同的消費者,並落實公平貿易的精神,這次更以「在地台灣味」為核心出發點,與《食尚玩家》聯名打造潮味台灣美食,將台灣聞名的水果做成果乾,非常適合作為零食或是宵夜享用,健康又無負擔。
▲「產地咬一口」與《食尚玩家》聯名打造潮味台灣美食,於「圈圈選物」推出特色風味果乾,共有9種口味可選擇。
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食尚獨家優惠:9折再減50元
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▲透過地溫烘焙的果乾能保留水果的營養成分,美味又健康,非常適合作為消夜點心。
這次推出的果乾系列,是「產地咬一口」與台灣各地的農民合作,果乾保存了台灣各地鮮果的風味又能解嘴饞,不論是大人小孩都可以品嚐,尤其作為宵夜相比於炸雞、滷味、燒烤等選項更加合宜。
果乾營養素高
事實上,果乾可不僅只是讓你宵夜「降低罪惡感」而已,水果包含纖維質、維生素、蛋白質、礦物質等豐富元素,而製成果乾後雖然水分散佚達9成左右,但果乾仍能保留水果的大部分營養素,再加上果乾製作大多留著果皮,營養分更不輸常需削皮的水果,既吃得涮嘴又能補充所需營養素,這也難怪果乾近年成為市場當紅炸子雞。
▲選自雲林古坑的「香橙圓片」(圖左)和屏東枋山的「芒果乾」,能品嘗產地最直接的風味。
低溫烘焙零添加
「產地咬一口」這次與《食尚玩家》聯名的果乾,標榜低溫烘焙,因為比起冷凍乾燥和高溫油炸的作法,低溫烘焙的技術更能保持水果纖維的結構以及完整的香氣,就連營養素也較為完整,入口的果乾口感也偏軟而非硬脆感,再加上國人最重視的「化學零添加」,更讓消費者吃得安心。
▲坊間少見的「櫻桃番茄乾」(圖左)來自高雄美濃,「情人果乾」則產自台南玉井,酸甜風味愈吃愈涮嘴。
9大風味吃遍台灣
這次推出的果乾都來自於台灣最知名的產地,一共有9種風味:包括來自宜蘭員山的「紅心芭樂乾」、高雄燕巢的「珍珠芭樂乾」、台南麻豆的「黃金柚子皮」、嘉義梅山的「甜蜜蜜柑」、屏東枋山的「愛文芒果乾」、台南玉井的「情人果乾」、雲林古坑的「香橙圓片」、高雄美濃的「櫻桃番茄乾」與寶島野菜脆片等。基本上台灣大宗水果產區的知名水果,幾乎都被蒐羅其中,不用跑產地一次就能吃遍台灣水果名品。
▲廣受歡迎的「珍珠芭樂乾」(圖左)和營養滿滿的「寶島野菜脆片」也很推薦。
這次的聯名商品不僅在口味上創新,在包裝上也十分講究,特別選用台灣阿嬤的購物袋—「茄芷袋」作為靈感來源,復古風格的圖騰設計,透過潮流藝術的轉化,賦予經典形象全新生命力,讓每個細節都成為對傳統美食的現代詮釋。消費者不僅能品味到創新的台味美食,更能感受到其中蘊含的傳統文化。
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