炎熱的夏天即將到來，不用再擔心找不到好逛且好吃的室內購物中心了！全台Global Mall特別公布，今年３～４月共將引進近30個新櫃，當中包括來自東京主打漢堡排，且為全台首店的「漢堡排 嘉」、商圈獨家店「築間酸菜魚」，以及韓國童裝品牌全台首店「laughing child」等。食尚小編為大家整理今年必逛、必吃的全台Global Mall亮點新開店，趕緊筆記起來～下載食尚APP，天天免費抽大獎！
６家Global Mall新櫃亮點
01. Global Mall新北中和：必吃全台首店「漢堡排 嘉」
Global Mall公布今年3～4月共將引進近30個新櫃，其中又以新北中和店改裝幅度最高，達近15個櫃位，而４樓主題餐廳共計２品牌，包括備受期待、且被譽為「日本漢堡排天花板」之一的全台首店「漢堡排 嘉」，將於４月下旬登場。
「漢堡排 嘉」從日本北海道燒肉專賣店起家，2021年跨足東京開設炭火漢堡專門店，立即成為高人氣排隊店，必吃餐點包含牛舌漢堡排、炭火厚牛舌排、牛肉橫膈膜排及A5和牛漢堡排，不用飛日本，台灣也能品嘗到！
▲「漢堡排 嘉」將於４月下旬進駐Global Mall新北中和。
不僅如此，同樣也將於４月開幕的還有近期超夯的酸菜魚美食「築間酸菜魚」，為中和商圈首店，主打多種口味，販售包含酸菜魚、辣番茄魚、砂鍋魚、明太子奶香魚、奧義豬肚骨煲等，還有主廚私房菜、炸物及小菜，多元口味滿足家庭客或喜好重口味的客群。
▲Global Mall新北中和將於４月下旬引進「築間酸菜魚」。
除了鹹食以外，甜點當然也不能少～Global Mall新北中和４月也將引進多家便利攜帶的甜點品牌，像是被譽為北海道霜淇淋之神的「CREMIA」，以及「beard papa's」日式泡芙，未來到Global Mall新北中和逛街，一定又會有選擇障礙了！
▲Global Mall新北中和將引進韓國童裝品牌全台首店「laughing child」。
看更多：不只挽肉と米！日本超夯漢堡排「嘉」登台，開幕地點、時間搶先看
02. Global Mall板橋車站：營養飯糰快速帶著走
不只Global Mall新北中和有新櫃位進駐，Global Mall板橋車站因應出遊旅客，主打多元快速、特色化餐飲美食，因此也有像是主打沖繩飯糰，為營養均衡的快餐新選擇「飯飯堂」，或是「春芳號」手搖茶，及「涼食帖」傳統家傳涼糕等。
▲Global Mall板橋車站引進「涼食帖」，主打傳統家傳涼糕加上健康新概念的減糖配方。
▲Global Mall板橋車站引進「飯飯堂」，主打沖繩飯糰，提供營養均衡快餐新選擇。
03. Global Mall南港車站：必吃懷舊古早味涼糕
南港車站則引進「Krispy Kreme」「嘉義人」文青店裝搭配古早味涼糕，無論自己享用或是當伴手禮都合適。
▲Global Mall南港車站、桃園A8引進「嘉義人」新櫃，品嘗得到多種古早味涼糕。
04. ～06. Global Mall桃園A8、A19、林口A9：美式咖啡買一送一
而機捷沿線的桃園A8、A19、林口A9以滿足家庭吃喝玩樂育購為改裝方向，桃園A8主打美食，包括已登場的有知名芋泥蛋糕「牛菓子」，或是「嘉義人」傳統涼糕、「知覺優格」健康優格飲，３月底還有桃園首店「森本家拉麵」，未來就能品嘗到熊本冠軍拉麵。
▲Global Mall桃園A8３月底將引進「森本家拉麵」桃園首店，品嘗得到熊本冠軍拉麵。
而桃園A19近期引進韓國第一咖啡品牌「CAFFE BENE」，為了歡慶開幕，即日起～3/31止，還有美式咖啡買一送一，以及買飲品送指定蛋糕的優惠，大家快把握機會衝一波！
▲桃園A19引進韓國第一咖啡品牌「CAFFE BENE」，3/31前還有美式咖啡買一送一優惠。
同場加映：侏儸紀30週年紀念主題展
在等待美食店家開幕的同時，大家也可以在3/31前，到Global Mall新北中和B2逛逛「侏儸紀30週年紀念主題展」，處處可以見到電影中的經典場景，從入口豎立的經典侏羅紀公園大門，一推開彷彿重返侏儸紀公園的探險世界裡，入口側邊有巨型兇猛的迅猛龍栩栩如生出現，充滿震撼感，同時還有可愛的擬真小恐龍可騎乘體驗，絕對是拍照朝聖景點。
▲Global Mall新北中和推「侏儸紀30週年紀念主題展」，巨型兇猛的迅猛龍栩栩如生現身。
▲「侏儸紀30週年紀念主題展」的擬真小恐龍可騎乘體驗。
讓粉絲興奮不已的，還有現場展示了電影相關物件及經典收藏品，包括初版書籍、復刻版車牌、帽子、紀念手錶等。除了必拍必看場景，也有豐富上百款的周邊商品可選購收藏，像是各式恐龍公仔、紀念T恤、馬克杯，及多款居家用品如抱枕、雨傘等，還有大小驚喜恐龍蛋，甚至還能體驗恐龍化石挖掘組裝的樂趣，恐龍粉絲們一定不能錯過！
▲「侏儸紀30週年紀念主題展」大小驚喜恐龍蛋吸粉絲收藏。
侏儸紀30週年紀念主題展
日期：即日起～3/31
票價：免費入場
地點：新北市中和區中山路三段122號（Global Mall 新北中和B２）
