頂著寒風排隊也要吃！在地激推「神級雞翅」脆嫩多汁，獨門祕方飄中藥香
基隆市
｜撰文 江亭儀｜圖片提供 食尚部落客
基隆好吃的炸雞哪裡買？如果你問在地人，答案絕對不是肯德基、胖老爹，這家「西八碼頭炸雞」絕對會上榜！飄香超過20年的老牌炸雞，憑藉獨家中藥祕方醃料和炸粉，炸出外皮薄脆、內裡又香又多汁的好滋味～在Google評論累積超過1000則留言、拿下4.3星，以炸物店來說很強耶！最多人激推炸雞翅號稱讓人一吃驚豔，不多買幾支可是會後悔的！趕緊一起來看看～下載食尚APP，天天免費抽大獎！
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基隆排隊傳奇炸雞
「西八碼頭炸雞」中山店位在中山二路、基隆碼頭對面，遠遠就能看到人潮聚集，相當好找，地點雖然不在熱鬧的市區，依舊吸引愛吃的饕客大排長龍，看看大家不畏寒風、排隊也要吃的模樣，就知道它在當地人心中的地位啦～炸雞主打４大特色現炸、酥脆、多汁而且便宜！價錢都有清楚標示在櫥窗，腿排只要40元、雞排也只要60元！麵衣也是酥酥薄薄，不會過於油膩。
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超強雞翅不多買會後悔
這邊的炸物點心都是現炸熱騰騰，通常剛起鍋就會迅速被掃空，不過出餐速度很快，即便排隊也不會等太久。最多人推薦、呼聲最高的必點「炸雞翅」，每支25元，外皮酥脆、肉質多汁，還帶有淡淡的中藥香氣，調味不會太鹹，表面灑點胡椒粉，並不會影響雞肉本身的鮮美，不一次多買幾支可是會後悔的！「鹽酥雞」半斤90元，裹粉吃得出和其他炸物不太一樣，口感外酥內嫩，咬下還會發出卡滋聲響，內裡依舊保有肉汁。「炸地瓜」麵衣薄脆，地瓜本身香氣也足。推薦大家有機會到基隆玩，別忘了繞過來買在地人激推的炸雞嘗嘗喔～
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