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基隆廟口內行都吃這攤!「超低調滷肉飯」25元便宜開吃,激推必加胡椒更升級

2023/12/23 06:30 |撰文、攝影 鄉民食堂|整理 劉懷襄
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基隆廟口內行都吃這攤!「超低調滷肉飯」25元便宜開吃,激推必加胡椒更升級

每次到基隆廟口夜市,都選擇困難症發作,不知道要吃什麼嗎?食尚小編推薦這家低調卻不失美味、老饕認證好吃的「魯肉飯專家」,Google評分高達4星以上!滿滿滷汁的滷肉飯,搭配肉質扎實的肉羹湯,整套百元有找!加碼教你隱藏版吃法,大膽地把胡椒粉撒在飯上,究竟會有多好吃呢?趕快來看看《食尚玩家》部落客的試吃心得吧~下載食尚APP,天天免費抽大獎!

 

基隆廟口超低調「滷肉飯強者」

「魯肉飯專家」是友人推薦可以試試的口袋名單,就位在基隆廟口夜市,走過廟口就會看到它了,旁邊則是老店天一香。這邊的座位很少,只有攤子上的2排板凳。基本上它和天一香都有魯肉飯與肉羹,賣的東西很接近,而這裡的滷肉飯只要25元,肉羹50元,價錢相當便宜呢!

 

基隆廟口內行都吃這攤!「超低調滷肉飯」25元便宜開吃,激推必加胡椒更升級
▲「魯肉飯專家」就位在基隆廟口夜市,走過廟口就會看到它了。(圖片來源:鄉民食堂

 

基隆廟口內行都吃這攤!「超低調滷肉飯」25元便宜開吃,激推必加胡椒更升級
▲許多老饕來吃都會直接點滷肉飯+肉羹一整套,重點是百元有找,很划算。(圖片來源:鄉民食堂

 

看更多:基隆廟口不踩雷攻略!4星以上先吃這6家:免費加湯、25元滷肉飯、73年老店

 

招牌吃法必加胡椒粉

滷肉飯有配上一點蘿蔔乾,肉醬淋得滿滿的,非常下飯,蘿蔔乾也好吃!直接吃味道還不錯,但和隔壁的天一香比起來,口感就相對沒那麼鹹,不過這裡的滷肉飯肉汁給得很多,所以底下的飯也很夠味~招牌吃法就是要加胡椒粉,撒下去後我覺得更棒了,香味變得更突出,我還滿喜歡的。

 

基隆廟口內行都吃這攤!「超低調滷肉飯」25元便宜開吃,激推必加胡椒更升級
▲「魯肉飯」(25元)有配上一點蘿蔔乾,肉醬淋得滿滿的,非常下飯。(圖片來源:鄉民食堂

 

基隆廟口內行都吃這攤!「超低調滷肉飯」25元便宜開吃,激推必加胡椒更升級
▲這裡的招牌吃法就是把滷肉飯額外加上胡椒粉,撒下去後香氣更突出,口感更加分。(圖片來源:鄉民食堂

 

扎實肉羹湯也必點

肉羹就是赤肉羹,是不裹粉的那種,湯頭喝起來偏淡,可以說魯肉飯專家與天一香剛好是走2種不同的風格,不過也是加點胡椒會更美味!肉羹相當扎實,我覺得與隔壁天一香比起來,很難選出誰是優勝者,可以說是每個人都有自己偏好的口味吧!2間滷肉飯的口感都相當棒,各有不同味道,有人喜歡天一香、有人喜歡魯肉飯專家,就推薦給大家試試了~

 

基隆廟口內行都吃這攤!「超低調滷肉飯」25元便宜開吃,激推必加胡椒更升級
▲「肉焿」(50元)就是赤肉羹,是不裹粉的那種,可以加點胡椒粉提味。(圖片來源:鄉民食堂

 

基隆廟口內行都吃這攤!「超低調滷肉飯」25元便宜開吃,激推必加胡椒更升級
▲肉羹吃起來相當扎實,尤其在寒冷的冬天喝上一口湯,真的很暖胃。(圖片來源:鄉民食堂

 

基隆廟口內行都吃這攤!「超低調滷肉飯」25元便宜開吃,激推必加胡椒更升級
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魯肉飯專家

基隆市仁愛區仁三路(基隆廟口夜市29號攤)

週一至日11:30~22:30(週二休)

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