週末別待在家耍廢,快出來逛市集啦!12/15起連續3天,愛手創將在華山文創園區推出螞蟻人最愛的「甜點烘焙快閃市集」,現場共有超過40家烘焙名店、人氣甜點攤位進駐,不論是聖誕造型蛋糕、法式正宗甜點國王派、德國史多倫,還是造型逗趣的薑餅人,通通都要吃上一輪!現場還有販售文創羊毛氈小物任你選購、設置戶外打卡區讓人免費拍到飽,好吃又好逛的市集本週末絕不能錯過~下載食尚APP,天天免費抽大獎!
華山「甜點麵包市集」只有3天
在充滿聖誕氛圍的12月,文創市集品牌愛手創攜手德麥食品,12/15至12/17將在華山文創園區,推出限時3天的甜點烘焙市集「LES CO (PAIN) S 甜蜜生活日」。這次將有超過40家烘焙名店、甜點品牌共襄盛舉,更同步推出多款活動限定商品,就是要讓甜食控吃好吃滿!
▲12/15至12/17,愛手創將在華山文創園區推出甜點烘焙市集「LES CO (PAIN) S 甜蜜生活日」。(圖為活動示意圖)
▲市集現場將有超過40家烘焙名店、甜點品牌齊聚,螞蟻人絕對可以吃好吃滿。(圖為活動示意圖)
▲市集入口設置了戶外打卡區,可以與聖誕獅麥兒、聖誕樹一起合照。(圖為模擬圖)
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搶吃「國王派」冠軍入圍名店
首先來看看這次有哪些亮點品牌吧!今年「萊思克盃國王派冠軍賽」的8強店家領軍快閃華山,包括堪稱台北必吃可頌、由法國人開店的「吉可頌」,首推獨享尺寸的國王派,奶香濃郁、層次分明的酥皮,搭配香滑自製杏仁奶油餡,是店家每年熱賣的商品;被網友評為全東湖最好吃的麵包店「十年麵包」,也帶來西西里杏仁國王派,香濃有層次的風味令人印象深刻。
▲「吉可頌」獨享尺寸國王派,奶香濃郁、層次分明的酥皮,搭配香滑杏仁奶油餡讓人欲罷不能。
▲「十年麵包」西西里杏仁國王派,嚴選法國萊思克發酵奶油,以繁瑣工法打造酥脆口感,內餡以義大利西西里杏仁粉調製杏仁奶油餡。
超過40家人氣甜品別錯過
造型獨特、口味正宗的法式甜點名店也不能錯過!「森夜」誕生自擁有81萬粉絲的「深夜裡的法國手工甜點」,首度跨足麵包領域,帶來德式聖誕糕點史多倫,內餡蘊含多款酒漬果乾、香濃堅果,並融入特製杏仁膏,口感更豐富,彷彿瞬間置身德國聖誕市集。板橋法式甜點名店「稻町森」也推出聖誕樹、聖誕老人紅帽子造型等系列的多款聖誕甜點;由正宗法國甜點主廚建立的「1789 Café Pâtisserie」,將推出造型逗趣吸睛的德式風味薑餅人。
▲「森夜」推出德式聖誕糕點史多倫,內餡有多款酒漬果乾、香濃堅果,並融入特製杏仁膏,口感豐富。
▲稻町森「我是一顆樹」(圖左)用法國鮮奶油與抹茶製成甘納許,戚風蛋糕使用杏仁膏提升香氣;「森林裡走過 」(圖右)則是口味豐富的仿真甜點。
▲「1789 Café Pâtisserie」由正宗法國甜點主廚,祭出造型逗趣吸睛的薑餅人餅乾。
可愛「麵包小周邊」也要買
除了麵包糕點、法式甜點等誘人的美食,市集也特邀以烘焙為創作靈感的文創手作品牌來到現場。主打獨家羊毛氈小物的「包·手作羊毛氈」,將販售螺旋奶油捲、蔥花麵包、菠蘿麵包、歐式雜糧麵包等「各式麵包」,其實都這些是唯妙唯肖的擬真羊毛氈小物喔!還有「食料品制作所」的司康貼紙、巴斯克蛋糕明信片、巧克力甜點海報等文創商品,不僅視覺感超甜蜜,也超級值得收藏呢。就算週末全台降溫也不怕,快來室內逛爆吃爆最好玩的甜點烘焙市集吧~
▲「包·手作羊毛氈」的擬真羊毛氈歐式雜糧斜背包,直接背在身上超有哏。
▲現場還有販售可愛的螺旋奶油捲鑰匙圈,外型逼真到讓人誤以為是真的麵包呢。
愛手創LES CO (PAIN) S 甜蜜生活日
日期:12/15~12/17
時間:10:30~19:00
地點:台北市中正區八德路一段1號(華山1914文化創意產業園區中4A館)
網址:https://www.facebook.com/IsHands.asia/