台中臭豆腐百百家，附豬血湯喝到飽的店你吃過嗎？食尚小編推薦這家位在北屯的「原太原火車站臭豆腐」，最早期是在車站擺攤，也是不少台中人的回憶。後來搬遷至目前的新址，在地人依然愛！招牌臭豆腐外脆內嫩，加上清爽的泡菜就是對味～再搭配免費豬血湯，只要60元就能吃飽飽！想知道藏在哪？快跟著《食尚玩家》部落客來看看吧～食尚旅展4大優惠！5折住宿點我買
在地推薦台式下午茶
「原太原火車站臭豆腐」位於南京東路三段、江興街交叉口，「太原車站」斜對面，招牌小小的。這天是平日下午３點多到訪，用餐人潮還滿多，內用的話記得先找座位，不過有時難免要跟人併桌，或排隊稍等一下，但翻桌率還滿快。這裡採自助式點餐，不管是內用還是外帶，都要先去櫃台拿號碼牌，聽到叫號再去點餐。
▲「原太原火車站臭豆腐」位於南京東路三段、江興街交叉口，太原車站斜對面。（圖片來源：剎有其食）
▲平日下午用餐人潮也不少，是在地人的下午茶好選擇。（圖片來源：剎有其食）
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豬血湯免費喝到飽
菜單只賣２樣，臭豆腐每份５個60元、泡菜每份30元。點完餐可以先來拿餐具跟免費的湯，豬血湯可以無限自取，裡面有豬血丁及酸菜，喝起來是胡椒味偏重那種。臭豆腐上桌會附一小堆泡菜，點餐時老闆會問你要不要加辣，要的話辣椒會幫你直接加在臭豆腐中間的挖洞裡。臭豆腐聞起來沒有想像中臭，外皮吃起來口感真的有酥脆，而且不會脆到刮口，是我喜歡的硬度。泡菜吃起來不會很酸、口感有脆，搭配著吃剛剛好。
▲內用豬血湯可以免費喝到飽，湯裡有豬血及酸菜，喝起來是胡椒味偏重那種。（圖片來源：剎有其食）
▲臭豆腐（60元）外皮炸到很酥脆，也不會過硬。（圖片來源：剎有其食）
▲如果要加辣的話，辣椒會直接幫你加到臭豆腐中間的挖洞內。（圖片來源：剎有其食）
▲臭豆腐吃起來外脆內嫩，但不會刮口。（圖片來源：剎有其食）
▲泡菜不會很酸、口感有脆，搭配著臭豆腐吃剛剛好。（圖片來源：剎有其食）
「原太原火車站臭豆腐」在Google有九百多則評論、拿4.3顆星，據說原本是在火車站前擺攤，後來才有了店面，在地人一吃就是好多年。外酥內嫩的臭豆腐還附豬血湯免費喝到飽，真的超級佛心，推薦給大家囉！
