台北熱門港式餐廳「茗香園冰室」想必是許多人的心頭好，即日起大安分店全面升級，化身「茗香園飯店」，店內裝潢以港式大排檔的風格設計，波士頓龍蝦撈麵、招牌脆皮雞、金銀蒜蒸牛仔骨、富貴小炒皇等餐點在這都能嘗到，開幕期間只要到店內用餐打卡，就贈送每隻價值130元的「椒鹽鮑魚」，港茶控趕緊吃起來。下載食尚APP，天天免費抽大獎！
「茗香園飯店」僅夜間營業
2016年於台北中山開設首間茶餐廳的「茗香園冰室」，以提供多樣化的港式茶餐廳餐點，口味正統又美味，火速造成熱潮，人氣餐點包含腸粉、蘿蔔糕、奶黃西多士等，後陸續開設大安、公館、板橋與林口門市。而現在位於台北東區的「茗香園冰室大安店」以「茗香園2.0」的概念出發，華麗變身為「茗香園飯店」，打破原本茶餐廳的型態，茗香園飯店僅「夜間營業」，並以融合輕工業風格與復古情懷的設計，重現香港大排檔的用餐氛圍，不論是經典的霓虹招牌、煙火氣十足的塑膠碗筷、經典的老花瓷盤，或者是裝著生猛海鮮的水族箱牆面，都讓來用餐的人如同重返香港街頭般熟悉與懷念。
▲經典的霓虹招牌、塑膠碗筷、老花瓷盤，都讓人如同重返香港街頭般熟悉與懷念。
▲以融合輕工業風格與復古情懷的設計，重現香港大排檔的用餐氛圍。
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必嘗富貴小炒皇、招牌脆皮雞
香港茶餐廳必備的「富貴小炒皇」（380元），精選韭菜花最嫩口的部位，搭配魷魚、香港明蝦蝦乾、鮮白蝦、腰果等食材快速拌炒，上桌前再撒上炸至酥鬆的吻仔魚乾，凸顯食材的嫩、脆、鮮、香；獨家菜色「籠仔蒜蓉蒸蝦飯」（680元）以荷葉墊底，並鋪上煮熟的泰國絲苗米與肥美白蝦、金銀蒜共同燜蒸，再淋上帶有花雕酒香的自製特調醬汁與蔥花，愈嚼愈香；明星料理之一的「招牌脆皮雞」（全雞1,280元、半雞660元），以祕傳手法醃製、上脆皮水、風乾後，再高溫炸至外酥內嫩，雞肉Ｑ彈又多汁，每一口都讓人念念不忘。
▲香港茶餐廳必備的「富貴小炒皇」，以韭菜花和魷魚、鮮白蝦等食材拌炒。
▲明星料理之一的「招牌脆皮雞」，外酥內嫩，雞肉Ｑ彈又多汁。
波士頓龍蝦撈麵考驗主廚功力
此外，考驗主廚功力與食材新鮮度的海鮮料理，是茗香園飯店不容錯過的亮點，經典「波士頓龍蝦撈麵」（1,380元）選用重約10～12兩的現撈活體波士頓龍蝦為主角，以奶油將蝦肉烹煮至最佳狀態，再以廣式撈麵鋪底、後擺置龍蝦上桌，不僅可以品嘗到鮮甜彈牙的龍蝦肉，當撈麵吸附醬汁後更是美味！
▲經典「波士頓龍蝦撈麵」選用重約10～12兩的現撈活體波士頓龍蝦為主角。
另有以自製泰式咖哩醬與泰國紅頭母蝦結合的「咖哩泰國蝦」（620元）、老饕必點鹹香微辣超下飯「辣酒煮鳳螺」（530元），以及隨季節更換的每日例湯，本季以正宗港式煲湯手法，將紅蘿蔔、青蘿蔔、水果玉米、杏仁、無花果、豬蹄膀等食材，以大火熬煮５小時的「青紅蘿蔔煲豬蹄膀湯」（小煲320元／2～3人份、大煲520元／4～6人份），入口就能感受到溫潤清甜的風味。
▲全新升級的「茗香園飯店」，融合大排檔經典菜色、吸睛打卡料理，讓大家有更多選擇。
打卡免費吃椒鹽鮑魚
茗香園飯店歡慶開幕，即日起～9/13，凡到店用餐並於臉書或IG發文打卡，每人即可免費吃「椒鹽鮑魚」１隻（原價130元），港茶控快搶吃一波！
▲即日起～9/13到店用餐並於臉書或IG發文打卡，每人即可免費吃「椒鹽鮑魚」１隻。
▲「茗香園冰室大安店」以「茗香園2.0」的概念出發，華麗變身成為「茗香園飯店」。
