是什麼樣好吃的烤鴨，即便物價不停漲，在地人依舊只愛這家？食尚小編推薦桃園平鎮這間人氣排隊美食「鼎泰香台式烤鴨」，想吃至少要排半小時起跳！烤鴨吃法除了有帶皮片鴨可搭配捲餅，還有下飯的辣炒鴨架，無論自己在家享用、招待朋友都合適，更讓《食尚玩家》部落客直呼吃過都說讚！快來看看的試吃報告吧～下載食尚APP，天天免費抽大獎！
桃園高人氣「排隊烤鴨」
「鼎泰香台式烤鴨」位在中壢車站後站步行10分鐘，是在地很夯的烤鴨專賣店，每次有朋友來訪我肯定都會買，吃過的人都讚不絕口，也是我們回購無數次的愛店！店家生意非常好，尤其假日客人特別多，建議可以先打電話訂購，訂完後直接到櫃台取餐就免排隊，可以省下不少等候時間！烤鴨價格半隻390元、整隻680元，拜拜用的全鴨則是每隻750元。
▲店家生意非常好，現場排隊人潮不斷，想吃至少得等半小時。（圖片來源：瑋瑋美食萬歲）
烤鴨夾餅還能包洋蔥
半份烤鴨分量就滿多，會有１盤片鴨，還有１大包的炒鴨架加高麗菜，炒鴨架甚至可以倒滿２盤！帶皮片鴨是我的最愛，最喜歡吃烤鴨夾餅了～而且一定要另外多點１份大蔥、鴨餅、甜麵醬才夠配！他們的鴨餅滿薄透但不容易破，包鴨肉、洋蔥、大蔥就超級讚，也因為肉量很多，我們通常會額外燙個青菜來搭配，營養也比較均衡。而且他們的甜麵醬還滿好吃的，搭配片鴨一起吃挺解膩！
▲半份的烤鴨分量還滿多，除了有１盤片鴨，還有１大包的炒鴨架加高麗菜。（圖片來源：瑋瑋美食萬歲）
▲帶皮的片鴨是我的最愛，肉質相當粉嫩。（圖片來源：瑋瑋美食萬歲）
▲最愛用鴨餅包片鴨、洋蔥、大蔥，還有炒鴨架裡面的蒜頭和辣椒也要一起包進來！（圖片來源：瑋瑋美食萬歲）
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爽嗑炒鴨架大分量超過癮
炒鴨架有加蒜頭、辣椒和九層塔提味，味道稍微偏甜，個人覺得算是南部口味，我自己很喜歡！炒高麗菜則是額外加50元才有的，我們每次買都一定會加！有肉又有菜可以吃得更豐富一些！分量變大甚至可以倒滿２盤～喜歡吃烤鴨的朋友，趕快來試試平鎮這間排隊烤鴨店吧。
▲炒鴨架有加蒜頭、辣椒和九層塔提味，味道稍微偏甜，個人覺得算是南部口味。（圖片來源：瑋瑋美食萬歲）
▲建議可以加購高麗菜，有肉又有菜，吃起來更豐富。（圖片來源：瑋瑋美食萬歲）
