大甲鎮瀾宮美食推薦！有廟的地方總是美食雲集，食尚小編最近就發現１家超佛系的「阿棋師現烤玉米」，３支竟然只賣100元！這攤幾乎都是在地人在排隊，標榜手工現點鮮烤的「重口味烤玉米」，不僅飄著迷人炭香，刷上店家自製辣醬更夠味～不過路邊攤出沒時間較不固定，想吃可得看運氣！快來看看《食尚玩家》部落客的試吃報告吧～
在地才知佛系路邊攤
「阿棋師現烤玉米」位在蔣公路上、大甲鎮瀾宮旁邊，假日人超多的，但在網路上資料並不多，而且攤子真的很不起眼，我排隊觀察了一段時間，真的都是在地人在買！烤玉米單買１支是40元、３支100元，有夠便宜！阿棋師有事先挑過玉米，基本上都長得差不多大，不用自己挑，用的還是珍珠玉米，３根大玉米只賣100元，真的是很驚人的價錢～
▲「阿棋師現烤玉米」位在蔣公路上、大甲鎮瀾宮旁。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）
▲珍珠玉米都有事先挑過，大小幾乎都很一致。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）
標榜獨門辣醬重口味
阿棋師的玉米都是現點現烤，之前我們逛過一輪鎮瀾宮附近的烤玉米攤，大多是用機器自動轉著烤，只有阿棋師是純手工烤製，會隨著熟度跟刷料時機來調整火力大小，真的很用心～店家標榜是重口味，可以選擇要不要辣（有大、中、小辣可選），加辣也不是撒辣粉，而是直接用自製辣醬去刷，會更入味，手工一直翻轉玉米，玉米在火焰中翻滾，光看就好吃！
▲這裡的玉米是純手工烤製，會隨著熟度跟刷料時機來調整火力大小。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）
▲店家標榜是重口味，可以選擇要不要辣，使用自製辣醬手刷更入味。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）
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現烤玉米香Ｑ帶甜味
烤玉米不只便宜，還有夠好吃！玉米不斷散發炭烤醬料的濃郁香氣，還有類似爆米花及沙茶醬的味道。我們點的是小辣，有加辣更好吃，而且口味真的重，因為使用的是珍珠玉米，帶有水份，入口還能嘗到玉米的甜度，加上稍硬帶有彈性口感，是小時候古早味烤玉米的味道～這家「阿棋師現烤玉米」用料跟烤功都很實在，有來台中大甲鎮瀾宮拜拜，別忘了順道嘗嘗喔！
▲玉米不斷散發炭烤醬料的濃郁香氣，還有類似爆米花及沙茶醬的味道。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）
▲珍珠玉米帶有水份，入口還能嘗到玉米的甜度，有著稍硬帶彈性的口感。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）
