王品全新品牌再+1!看好頂級鍋物市場,王品集團首度跨足高檔火鍋,推出全新品牌「旬嚐」,除了配置專屬「侍食師」外,更設計出超浮誇的「生猛海鮮珠寶盒」,包含帝王蟹、活龍蝦、龍膽石斑等通通搬上桌,還有頂級純血和牛,8/2起正式開幕。下載食尚APP,天天免費抽大獎!
王品首次跨足頂級鍋物
王品集團又有新品牌可以嘗鮮了!籌備超過1年、王品最新頂級火鍋「旬嚐」開賣,與集團其他鍋物品牌不同,這是王品首次開賣奢華鍋物,除了標榜頂級食材外,並依當令食材彈性更新菜色。「旬嚐」有個人套餐及多人套餐選擇,客單價約1,500~1,800元。多人海陸套餐從開胃菜、主食到甜點共9道餐點,可依餐點搭6款冠軍調酒享用;若是選擇包廂還有專業侍食師桌邊涮煮肉品、為顧客剝蝦蟹殼。
▲王品跨足頂級鍋物市場,推出全新品牌「旬嚐」。
「旬嚐」從擺盤就很精雕細琢,更以「海鮮珠寶盒」作為特色,其中最浮誇的,莫過於「帝王海旬寶盒八人海陸套餐」,高達33,900元起的超高規格,重量達3公斤,可享用包括帝王蟹、南非活鮑魚、北海道生食級干貝等10種海鮮,既霸氣又奢華。另外還有4人份的「龍蝦寶盒」,華麗的裝盤擺上桌抑是吸睛度十足。除了大珠寶盒外,業者也推出迷你版的珠寶盒金箔星鑽散壽司與金箔紅玉生蠔可以選擇。
▲浮誇度破表的8人份的帝王海旬寶盒,內有有帝王蟹、南非活鮑魚、霸王草蝦、草蝦、北海道生食級干貝、龍膽石斑、現流鮭魚、澎湖小卷、吋蛤、帝王蟹蟹膏等10種食材。
▲4人份的「龍蝦寶盒」,嚴選每隻重量400~500克間的新鮮活體波士頓龍蝦、鮭魚、生食級干貝、龍膽石斑等頂級食材。
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獨家引進「澳洲純血和牛牛小排」
「旬嚐」推出的頂級食材不少,還可搭配老饕最愛日本A5黑毛和牛紐約客,以及全台獨家的澳洲純血和牛牛小排等肉品,尤其是的澳洲純血和牛牛小排,使用血統純正、擁有100%日本黑毛和牛血統的牛隻,是王品集團特別與澳洲知名肉品商Kilcoy獨家引進的「JADE澳洲全血和牛」,其品牌更屢屢獲得國際和牛大賞金獎。
▲精緻的小珠寶盒:金箔紅玉生蠔(左)與金箔星鑽散壽司。
▲王品集團獨家引進澳洲純血和牛,曾榮獲純血和牛金牌獎,有著肉質結實,油花分布均勻的特色,入口軟嫩多汁。
其實不單是食材格外要求,就連調酒也不馬虎,調酒是與由「百加得傳世雞尾酒大賽台港澳區冠軍」調酒師Kevin Luo合作,專門量身打造,依循四季概念融入調酒技法與味覺設計。
▲業者與冠軍調酒師合作,量身訂做多款特色調酒。【禁止酒駕 未滿18歲請勿飲酒】
斥資2000萬元打造
「旬嚐」店裝斥資2,000萬元裝修,融入現代日式美學,以溫潤木格柵打造雅緻空間,還有時尚感十足的調酒吧檯,門店設有90席座位,另設有可容納6人、10人包廂,讓顧客能保有私密性自在用餐。制服更請來曾為國際精品操刀、印花鬼才設計師Daniel Wong設計,採薄荷綠、墨綠、咖啡色為主色系。
▲「旬嚐」店裝斥資2,000萬元裝修,充滿日式時尚風情。
「旬嚐」慶祝全新開幕,也推出優惠,民眾只要於8/2~8/31前往消費,來店消費4人套餐即享有海鮮升級鮮活龍蝦火烤雙饗。另於8/5、8/6首週週末加碼款待三日月贈和菓子每桌一份2顆(限量贈送),以及帝王海旬寶盒8人套餐開幕體驗價29,900元(原價33,900元起,依時價調整)、9/1~10/31享比目魚兩吃加購價680元等多種好康,鍋控趕快衝一波囉!
▲「旬嚐」慶祝全新開幕,祭出多項優惠。
開幕優惠活動
活動時間:2023/8/2~2023/8/31
活動內容:
1. 來店消費4人套餐,享海鮮升級鮮活波士頓龍蝦火烤雙饗(價值980元)
2. 8/5、8/6首週週末加碼款待三日月贈和菓子每桌一份2顆(限量贈送)
3. 帝王海旬寶盒8人套餐開幕體驗價 29,900元(原價33,900元起,依時價調整)
4. 9/1~10/31享比目魚兩吃加購價680元