什麼樣的超強美食，好吃到凌晨３點在大馬路邊排了長長人龍？食尚小編要來推薦號稱「新竹傳奇」之一的發財車美食「六家橋頭早餐」，以CP值超高的「神級爌肉飯」聞名，每份只賣50元，還附半熟蛋和筍乾！據說開賣半小時就會完售，不半夜來排隊是絕對吃不到的！攤車餐點通通都是25～35元的銅板價就能吃，真是太佛心啦！快來看看《食尚玩家》部落客的試吃報告吧～下載食尚APP，天天免費抽大獎！
清晨限定「傳奇餐車」藏在這
新竹城隍廟有「神之雞湯」，竹北經國大橋下有「神之爌肉飯」！凌晨３點半開賣前就大排長龍的超人氣攤車，就非「六家橋頭早餐」莫屬了！小米已經耳聞許久，一定要３點半前來排隊，才能吃到這款超值爌肉飯，這天準時來排隊，沒想到早已排了長長人龍～地點就在「鄉親養生館」前，聽說很多夜貓子按摩完都會來吃爌肉飯。此外，這裡也有內用座位，跟好友聊天、吃美食再回家睡覺的感覺真好。
▲「六家橋頭早餐」凌晨３點半開賣，在這之前已有長長排隊人龍，果真是新竹傳奇。（圖片來源：跟著踢小米吃喝玩樂趣）
▲這裡也有內用座位，可以現吃熱騰騰的宵夜兼早餐。（圖片來源：跟著踢小米吃喝玩樂趣）
▲餐點選擇相當多樣，當宵夜或早餐都能吃得過癮。（圖片來源：跟著踢小米吃喝玩樂趣）
「神級爌肉飯」半小時秒殺
這就是傳說中的「神之爌肉飯」，每份50元，有２塊爌肉、筍乾和半熟荷包蛋，也太佛心了吧！基本上老闆娘會搭配有肥有瘦的爌肉，如果有特別需求，點餐的時候可以問問老闆娘～爌肉肥瘦比例很剛好，肥肉有油脂的甘甜，瘦肉的部分肉質也不乾柴，筍乾有香又有甜味，是爌肉飯的黃金配角，鹹香的滷肉汁也超下飯的啦！這天大約４點左右就聽到老闆娘說爌肉飯賣完了！建議大家３點半前來排隊才比較有機會吃到喔。
▲爌肉飯每份50元，有２塊爌肉、筍乾和半熟荷包蛋，也太佛心了吧！（圖片來源：跟著踢小米吃喝玩樂趣）
▲爌肉肥瘦比例很剛好，肥肉有油脂的甘甜，瘦肉的部分肉質也不乾柴。（圖片來源：跟著踢小米吃喝玩樂趣）
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整攤通通免50元太佛心
蔥抓餅加蛋才35元，真的很超值！一口咬下有脆脆的酥皮，內層有滿滿九層塔香氣及蛋香，加上辣椒和醬油最完美～炒米粉和炒麵是許多人的早餐首選，２種都想吃的話可以點混合版，一樣是35元喔！淋上滷肉汁真的讓小米一口接一口吃不停。綜合湯裡頭有貢丸、骨仔肉和小腸，加上蘿蔔甜味的湯頭，真的相當划算。小米也好喜歡豬血湯，有酸菜的酸甜滋味和滑嫩豬血～裡面還有小腸耶！貢丸湯也挺不錯的。另有飲品10元紅茶、15元奶茶可以搭配～
▲蔥抓餅加蛋才35元，酥脆餅皮內夾滿滿九層塔香氣及蛋香，真的很超值！（圖片來源：跟著踢小米吃喝玩樂趣）
▲炒米粉和炒麵是許多人的早餐首選，２種都想吃的話可以點混合版，一樣是35元！（圖片來源：跟著踢小米吃喝玩樂趣）
▲綜合湯（35元）裡頭有貢丸、骨仔肉和小腸，加上蘿蔔甜味的湯頭，真的相當划算。（圖片來源：跟著踢小米吃喝玩樂趣）
▲豬血湯（25元）有酸菜的酸甜滋味和滑嫩豬血～裡面還有小腸耶！（圖片來源：跟著踢小米吃喝玩樂趣）
▲25元的貢丸湯也挺不錯的。（圖片來源：跟著踢小米吃喝玩樂趣）
▲飲品的部分紅茶10元、奶茶也只要15元。（圖片來源：跟著踢小米吃喝玩樂趣）
以上是小米的心得分享，像這麼佛心的店真的愈來愈少了，小米當然要推廣給大家啦～不過記得要早點去排隊才不會撲空喔！
