想要秒飛出國吃好料的人注意了！全台最大的新加坡南洋風餐廳就在高雄洲際酒店，最新開幕的「好客」餐廳可吃到沙嗲肉串拼盤、叻沙和海南雞飯等街頭小吃，還有超特別的「南洋可麗露」餐點、上桌有瀑布秀的肉骨茶，以及超好拍的美祿恐龍打卡飲免費喝！下載食尚APP，天天免費抽大獎！
全台最大新加坡南洋風餐廳
擁有無敵港景房和網美泳池的高雄洲際酒店，全新南洋風「好客」餐廳即日起正式開幕，以新加坡知名美食中心Hawker Center為名，推出以星國為主的各式南洋風料理可吃，以商業午餐計算每位只要880元起就能吃到啦！未來將還配合每個月不同主題推出泰國、越南、印尼及馬來西亞等東南亞國家餐點，更有結合飲茶特色的下午茶系列即將推出。
▲全新南洋風「好客」餐廳以新加坡殖民風格設計，運用大量熱帶棕櫚、藤編和吊扇等元素。
新加坡美食源自多元民族歷史背景，融合馬來西亞、印度、印尼和西方飲食傳統，被公認為亞洲代表美食之一！這次好客餐廳內的空間設計以新加坡殖民風格打造，運用大量熱帶棕櫚、藤編和吊扇等元素，從地板延伸至牆面上的民族風圖騰更讓人有秒飛國外的打卡氛圍。
▲從地板延伸至牆面上的民族風圖騰更讓人有秒飛國外的打卡氛圍。
這次好客餐廳由曾於新加坡富麗敦酒店、杜拜朱美拉棕櫚島華爾道夫酒店的馬來西亞籍主廚黃偉飛領軍，以現代風格詮釋東南亞料理，設計出符合台灣氣候及飲食習慣的菜色，更特別將道地的海南雞飯、沙嗲烤串及娘惹小金杯等南洋小吃結合餐點，不用飛出國就能吃到超特別的打卡美食！
▲將道地的海南雞飯等南洋小吃結合餐點，不用飛出國就能吃到超特別的打卡美食！
看更多：現省最高1290元！２吃到飽超狂好康：Buffet買一送一、松葉蟹海鮮桶無限爽吃
超特別南洋可麗露、沙嗲拼盤
前菜就能吃到超澎派的街頭小吃拼盤，有沙嗲雞肉肉串、小金杯、炸豆腐、魚肉烏達和金沙魚皮可吃，火烤入味的肉串沾上多種香料調製的沙嗲醬更誘人，目前台灣少見的小金杯則可依照喜好加入各式配料，就像法式可麗露般的造型更顯繽紛可愛！再加上超夯的金沙魚皮等滿滿組合，就像網美早午餐一樣超好拍！
▲超澎派的街頭小吃拼盤，有沙嗲雞肉肉串、小金杯、炸豆腐、魚肉烏達和金沙魚皮可吃。
▲台灣少見的小金杯可依照喜好加入各式配料，就像法式可麗露般的造型更顯繽紛可愛！（圖片為單點菜色）
▲火烤入味的肉串沾上多種香料調製的沙嗲醬更誘人！（圖片為單點菜色）
必拍瀑布肉骨茶、海南雞飯組
到星馬必吃的肉骨茶、海南雞飯和叻沙麵等餐點這裡也都吃得到，經典的潮式肉骨茶上桌後由專人像瀑布般加入湯頭，可豪邁拿起肉骨享受鮮美口感，濃郁的滋味搭配油條更能吸飽湯汁超過癮！特選仿土雞的海南雞飯，以香蘭葉等爆香與泰國香米拌炒，再加入雞高湯蒸煮成雞油香飯，上桌時搭配自製獨門辣椒醬、油蔥和泡菜等滿滿組合，每一口都能嘗到噴香滋味。就連叻沙麵也有上桌秀加入濃郁湯頭，相機先食的人可別忘記打卡拍照啦！
▲經典的潮式肉骨茶上桌後由專人像瀑布般加入湯頭。
▲海南雞飯以香蘭葉等爆香與泰國香米拌炒，搭配自製獨門辣椒醬、油蔥和泡菜等滿滿組合。
▲叻沙麵也有上桌秀加入濃郁湯頭，相機先食的人可別忘記打卡拍照。
美祿飲免費喝！起司螃蟹超滿足
新加坡必吃的大菜辣椒螃蟹，主廚還特別推出少見的「馬來芝士蟹」口味，以馬來風味的起司奶醬搭配碩大的斯里蘭卡沙公，吃來有奶油濃湯般的風味，不管是挖開滿滿蟹肉或是用小饅頭沾醬吃，都是讓人一吃就停不下來的美味，尤其是不吃辣的人也能享受吃蟹的滿足！
▲「馬來芝士蟹」以馬來風味的起司奶醬搭配碩大的斯里蘭卡沙公。
搭配餐點的飲品則有來自新加坡釀酒師把關的虎牌冰釀啤酒，也特別推出專屬特調「洲際檬虎」可喝！更有超好拍的「恐龍可可飲」，撒上大量美祿粉增添香氣搭配恐龍化石巧克力，讓人秒飛新加坡咖啡館打卡啦！開幕首月再推消費滿額回饋活動，即日起至7/2同桌單筆消費滿1,688元，並在個人IG或FB發布限動標記#HAWKER好客餐廳、@高雄洲際酒店，即可兌換星馬人氣飲品「恐龍可可飲」招待１杯。（以上餐價之服務費與稅金另計）
▲超好拍的「恐龍可可飲」，期間打卡標註就可免費喝到。
入住新加坡主題１泊２食專案
高雄洲際酒店配合好客餐廳開幕，同步推出新加坡主題１泊２食 「醉愛獅城」住房專案，即日起至10/15開放預訂。專案入住可享全自助式早餐和「好客」餐廳精選專案套餐（每房至多２客，可選午餐或晚餐時段）、新加坡旅遊局精選禮品組和虎牌冰釀啤酒（限量200組，送完為止），更可於入住時獲得專屬抽獎小卡，有機會贏得桃園、新加坡來回酷航機票。
▲推出「醉愛獅城」住房專案，即日起至10/15開放預訂。
