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山中的藥草美術館!九份隱藏咖啡廳「野事草店」,森林系雞蛋糕配山海美景

2023/06/05 00:00 |撰文 陳倍玉|攝影 蕭瑀軒

位於九份老街旁、步行約短短3分鐘的距離,就能來到一處隱藏版的純白藥草美術館「野事草店」,這裡是近期洗版IG的藥草主題店,不只是咖啡廳還兼藝廊,提供能養身舒緩的野草茶,以及多款特殊口味的淋醬雞蛋糕,店內大片綠色植栽與自然光灑落的挑高空間,讓人走進店內都能感受到歲月靜好的心安,而靠窗處的座位更擁有眺望山海的絕佳視野,深受客人喜愛。【台版小鎌倉 水金九11打卡點】請點我

 

走進藥草美術館

「野事草店」目前開店第4年(2019年11月開),才剛開幕就遇上了疫情爆發,本來外帶居多,如今疫情退去也開始有些外國客人來訪。老闆Aaron本來在師大做早午餐,後來想離開市區,因緣際會就來到了九份開了這間店,這裡原先是釘畫老師胡達華的工作室,因此牆上也有許多老師的畫作展示可欣賞。另外老闆還有經營九份民宿「光斑」,由老屋所改建,裡頭也是延續了一貫的綠色植栽風格。

 

山中的藥草美術館!九份隱藏咖啡廳「野事草店」,森林系雞蛋糕配山海美景
山中的藥草美術館!九份隱藏咖啡廳「野事草店」,森林系雞蛋糕配山海美景
▲「野事草店」老闆特別將天花板打開,讓光可以照射進來,2樓還絕佳視角可拍攝。

 

山中的藥草美術館!九份隱藏咖啡廳「野事草店」,森林系雞蛋糕配山海美景
▲由於九份天氣畫作不好保存,老師以餅乾盒、鐵鋁罐來製作釘畫,店內最著名的「老九份」還吸引許多人來朝聖。

 

看更多:朝聖《神隱少女》場景!打卡九份老街「最美茶樓」,爽嗑牛肉麵配無敵海景

 

熱熱喝藥草茶,還能買回家

老闆Aaron擁有園藝背景,且草藥原本是興趣,後來也成了專業,現場提供許多藥草茶熱飲,每款都是不同功效,像是能暖身補氣的、調節腸胃、好入眠等等。此款「旅人保護配方」(180元)是旅客來到九份的推薦飲品,由紫錐花、魚腥草、紫蘇等藥材等配方,能增加抵抗力、保養呼吸道,如果客人喜歡還可將藥草茶買回家沖泡。

 

山中的藥草美術館!九份隱藏咖啡廳「野事草店」,森林系雞蛋糕配山海美景
▲老闆Aaron擁有園藝背景,而草藥原本是興趣也成了專業,現場提供許多藥草茶讓大家暖暖喝1杯。

 

山中的藥草美術館!九份隱藏咖啡廳「野事草店」,森林系雞蛋糕配山海美景
▲「旅人保護配方」是旅客來到九份的推薦飲品,能增加抵抗力、保養呼吸道。

 

山中的藥草美術館!九份隱藏咖啡廳「野事草店」,森林系雞蛋糕配山海美景
▲還有近來熱門的康普茶可點,「洛花香蜜」(180元,圖右款),帶有洛神茶烏梅氣息的酸甜口感。

 

超Q淋醬雞蛋糕,命名超浪漫

說到IG上超熱門的點心,就是這款以法式傳統概念去做的雞蛋糕,雞蛋糕的命名也很詩情畫意,都與九份地名、氛圍相關,這款「時雨」(160元)名字來自這裡的時雨中學,並融合九份長年有雨的意象,下完雨後有種草與花的氣味,因此選用桂花卡士達、薄荷奶醬,特別淋上來自坪林的包種茶醬,上頭的檸香碎凍則像是透明的水珠,代表下過雨的樣子。其他品項還有像是淘金熱、煤山人、昇平等等,讓人光看名字就能直接聯想到九份,極具巧思。

 

山中的藥草美術館!九份隱藏咖啡廳「野事草店」,森林系雞蛋糕配山海美景
山中的藥草美術館!九份隱藏咖啡廳「野事草店」,森林系雞蛋糕配山海美景
▲「時雨」雞蛋糕特別淋上來自坪林的包種茶醬,以更在地的方式來呈現。

 

山中的藥草美術館!九份隱藏咖啡廳「野事草店」,森林系雞蛋糕配山海美景
山中的藥草美術館!九份隱藏咖啡廳「野事草店」,森林系雞蛋糕配山海美景
▲靠窗座位擁有眺望山海的絕佳視野,還有萌喵作陪,煩惱一秒掃空。

 

藥草按摩球也能GET

想買點特別的伴手禮?店內還有藥草按摩球、浴鹽可購買,藥草球是泰式按摩中使用的道具,一般會把藥草球蒸熱後使用,藉由溫度和青草的功效,幫助身體放鬆和肌肉舒緩(有販售整顆藥草球,也有藥草球材料包)。之後草藥類的產品還會更加豐富多元,名副其實就是間「山中的青草店」,下次來到九份記得繞過來挖寶逛逛!

 

山中的藥草美術館!九份隱藏咖啡廳「野事草店」,森林系雞蛋糕配山海美景
山中的藥草美術館!九份隱藏咖啡廳「野事草店」,森林系雞蛋糕配山海美景
▲店內還有藥草按摩球、浴鹽等等可購買,也有藥草球材料包可自行DIY。

 

山中的藥草美術館!九份隱藏咖啡廳「野事草店」,森林系雞蛋糕配山海美景
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野事草店 Wild Herbs Gallery

新北市瑞芳區輕便路147號

02-2363-6268

週一至日10:30~18:00(週二、三休)

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