台北人揪團開鍋了！台中超夯「萬客什鍋」繼2021北上插旗後，現在再開設二店，地點就選在中山美食戰區，5/11起試營運，期間加碼推優惠，加入會員送招牌點心，任點物鍋，附餐還可免費升級獨家蔥燒蝦仁飯，加39元再吃全新好運燒麻糬冰。下載食尚APP，天天免費抽大獎！
「萬客什鍋」插旗台北中山區
台式火鍋起家的「萬客什鍋」，以多元的台式湯頭與首創麻油炸蛋吃法，加上開到凌晨４點的營業模式，成功在台中打響名聲，也是不少饕客的心頭愛，繼2021北上插旗後，現在再開設二店，採用極簡風格搭配木質調性櫃檯，以及大面積卡其牆面，不僅空間更寬敞舒適，也讓大家感受到不同的用餐環境。
▲台式火鍋起家的「萬客什鍋」繼2021北上插旗後，現在再開設二店。
▲採用極簡風格搭配木質調性櫃檯，以及大面積卡其牆面，不僅空間更寬敞舒適，也讓大家感受到不同的用餐環境。
首推超夯５大鍋物
攤開萬客什鍋菜單，分別為石頭爆炒鍋、燒酒麻香鍋、老饕精選鍋等系列，有50種鍋物可選擇，種類相當多元，其中，必吃「萬客燒酒雞鍋」萬客什鍋燒酒鍋以整罐19度料理米酒為湯底，經中藥材與米酒燃點揮發，加入獨門高湯搭配烏骨雞，一切精華濃縮釋放在湯頭中，甘甜順口，雞肉嫩彈鮮美；「剝皮辣椒烏骨雞鍋」先用麻油及薑片爆香，然後加入烏骨雞爆炒，再放入剝皮辣椒、新鮮蛤蜊，湯頭清甜而微辣，入口後難忘風味，讓人上癮一口接一口。
▲將台式酒家菜變成鍋物湯頭「魷魚螺肉蒜肉烏骨雞鍋」。
「爆炒蒜頭蛤蠣烏骨雞鍋」以麻油、大量蒜頭與烏骨雞一同爆香，搭配新鮮蛤蜊與蔬果清湯，湯頭濃郁香醇，烹煮時間愈長蒜頭湯頭愈加鮮甜；人氣特色有「魷魚螺肉蒜烏骨雞鍋」以台灣經典酒家菜為靈感，精選魷魚、螺肉搭配招牌烏骨雞爆炒，湯頭更加香醇濃郁；「絲瓜蛤蠣石頭鍋」使用薑片、麻油與大分量絲瓜爆炒，再加入高湯與蛤蜊帶出絲瓜清甜。
▲攤開萬客什鍋菜單，分別為石頭爆炒鍋、燒酒麻香鍋、老饕精選鍋等系列，有50種鍋物、台式餐點可選擇，種類相當多元。
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歡慶試營運祭優惠
另，為歡慶台北長安東店試營運，5/11～5/20活動期間，加入會員即享贈會員點數５點與人氣招牌點心雲朵白糖粿或古早味炸年糕；任點物鍋，附餐還可免費升級獨家「蔥燒蝦仁飯」蔥香與鹹甜醬汁凸顯蝦仁海味鮮甜、彈牙脆口，一口入就停不下來，加39元再吃全新「好運燒麻糬冰」吃得到火熱的花生、芝麻燒麻糬搭配泌涼爽快的煉乳剉冰，冷熱交織出甜蜜滋味，鍋物控快筆記，衝一波怒吃了。
▲「蔥燒蝦仁飯」蔥香與鹹甜醬汁凸顯蝦仁海味鮮甜、彈牙脆口，一口入就停不下來。
▲全新「好運燒麻糬冰」吃得到火熱的花生、芝麻燒麻糬搭配泌涼爽快的煉乳剉冰，冷熱交織出甜蜜滋味。
萬客什鍋 台北長安東店
地址：台北市中山區長安東路二段81號
電話：（02）2506-3311
時間：11：30～凌晨03：00（凌晨02：00最後點餐）
