新竹鄉親注意啦！食尚小編發現竹北有間新開不久的「火鍋吃到飽」，最便宜的套餐只要328元就能開吃！光是食材自助吧就有超過50種選擇，多達12台飲料機有40種飲料任你喝！也有肉燥飯、咖哩飯、冰淇淋可以無限吃到飽，以及多款特殊口味的醬料、湯底，都是外面少見的！還有浮誇爆表的４倍肉量「超狂肉瀑布」套餐！快來看看《食尚玩家》部落客的試吃報告吧～下載食尚APP，天天免費抽大獎！
自助吧50種食材任你選
「嗑肉石鍋（竹北莊敬店）」就位在莊敬五街上，鄰近竹北大遠百、台元科技園區、新竹縣體育館，門口設有吸睛的「肉中劍」。內用空間以舒適的４～６人座位為主，共有75個座位，很適合大型團體客包場呢！蔬菜自助吧食材有高達50多種選擇，火鍋料及青菜類分別約有20種、麵類也約有10種。最狂的莫過於高達12台飲料機，多達40多種選擇！
▲「嗑肉石鍋（竹北莊敬店）」就位在莊敬五街上，門口設有吸睛的「肉中劍」。（圖片來源：阿華田的美食日記）
▲內用空間以舒適的４～６人座位為主，共有75個座位，很適合大型團體客包場呢！（圖片來源：阿華田的美食日記）
▲蔬菜自助吧食材有高達50多種選擇，相當豐富齊全。（圖片來源：阿華田的美食日記）
▲高達12台飲料機，多達40多種選擇，特色的日本青森蘋果冰沙、紅茶花伝都能喝到。（圖片來源：阿華田的美食日記）
肉燥飯、咖哩飯無限吃
想墊墊胃也有肉燥飯、日式咖哩飯，用料很實在，味道也有水準之上，還可以加一旁的椒麻醬來增添香氣，吃起來更開胃！醬料調味區高達18種選擇，像是泡菜胡麻醬、紅味噌辣醬、沙爹醬等都是外面吃不太到的，飯後也有來自馬來西亞的冰淇淋品牌「布拉芙冰淇淋」，以及霜淇淋可以滿足甜點胃，口味都會不定期更換。
▲想墊墊胃也有肉燥飯、日式咖哩飯可以無限吃到飽。（圖片來源：阿華田的美食日記）
▲飯後也有來自馬來西亞的品牌「布拉芙冰淇淋」，以及霜淇淋可以滿足甜點胃。（圖片來源：阿華田的美食日記）
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肉控必點超狂瀑布餐
這次點了招牌肉瀑布雙人套餐「經典不列顛頂級全牛」（1399元），看上去是不是很豐盛！湯底有不少特殊新口味可選擇，需加價49元～69元不等。很推薦「爆香魷魚干貝湯底」（加價59元），使用紅蔥頭、洋蔥、蒜頭、乾魷魚、干貝等食材，剁至細碎後爆香熬煮，湯頭香氣喝起來特別濃郁，涮肉、煮菜都很合適。「黃金泡菜湯底」（59元）就是大家熟悉的黃金泡菜味道，喝起來有甜甜的滋味，滿特別的，可嘗鮮看看。
▲這次點了招牌肉瀑布雙人套餐「經典不列顛頂級全牛」（1399元）相當豐盛！（圖片來源：阿華田的美食日記）
▲「爆香魷魚干貝湯底」（加價59元）喝起來特別濃郁，涮肉、煮菜都很合適。（圖片來源：阿華田的美食日記）
▲「黃金泡菜湯底」（59元）喝起來有甜甜的滋味，滿特別的。（圖片來源：阿華田的美食日記）
４倍肉量２人吃不完
肉盤一上桌就驚豔全場！肉瀑布乾冰宣洩而下的畫面真的好美！從上而下分別是店內最頂級的「澳洲9+雪藏和牛」、口感很嫩不輸和牛的「安格斯頂級霜降牛」、油花分布細緻的「安格斯頂級雪花牛」以及口感略有咬勁的「安格斯頂級沙朗牛」，整體以這個價位來說，肉質、分量真的是誠意十足！全部重量重達800g、約30oz，是一般肉盤的４倍肉量。如果是２個女生來用餐，可能會吃不完，大肉盤除了吃得很過癮外，打卡拍照也是很有話題性的。
▲肉盤一上桌就驚豔全場！肉瀑布乾冰宣洩而下的畫面真的好美！（圖片來源：阿華田的美食日記）
▲「安格斯頂級霜降牛」豐腴的油脂分布，口感完全不輸給和牛！（圖片來源：阿華田的美食日記）
168元海鮮盤超值必點
想吃海鮮的話，可以用優惠價加購這盤「圓桌之霸」（168元），裡頭包含12隻甜白蝦、12顆蛤蜊。當天的白蝦肉質彈牙又鮮甜，吃得出新鮮感！蛤蜊給得也挺大顆飽滿，這樣加價只要168元真的挺划算～想要吃得飽，又不想花太多錢，還要有寬敞舒適的用餐空間，那麼「嗑肉石鍋」絕對是你首選推薦！最便宜300元出頭就有肉可以吃，還有超豐盛自助吧可以吃到飽！而且店內不收取10%服務費，而是按人頭收30元清潔費唷！
▲想吃海鮮的話可以加購「圓桌之霸」（168元），包含12隻甜白蝦、12顆蛤蜊。（圖片來源：阿華田的美食日記）
