內行帶路吃基隆！「咖哩沙茶炒麵」是道地基隆味的經典美食，食尚小編最近就發現１家隱身在三沙灣的厲害小吃店，是在地人才知道的好味道。這裡的咖哩沙茶牛肉不僅醬汁炒得好，麵條也是入味又滑順，加上餐點分量大，價格也算親民，CP值相當高，就連《食尚玩家》部落客吃過都說，完全可以打敗台北多數熱炒店！快來看看試吃報告吧～下載食尚APP，天天免費抽大獎！
在地隱藏版美食
這間「阿芬牛肉炒麵」位於基隆人比較不會去的三沙灣，一般人會知道這邊有個「金龍肉羹」，然後就沒有了，不過這邊一帶一大堆好吃的店喔～店面不大，幾乎都在地人在吃，內裝就是台灣小吃的標配，折疊桌加板凳。特色就是現場的麵都是先煮後炒，與台北喜歡用黃色油麵不一樣。菜單怎樣都是比台北要便宜一點，或者分量大一點，總之這邊的東西就是相當美味。
▲「阿芬牛肉炒麵」位在基隆三沙灣，是在地人才知的好味道。（圖片來源：鄉民食堂）
在地人激推超飽吃法
主食小份80元、大份100元。這天點了咖哩牛肉炒麵、咖哩牛肉燴飯、咖哩牛肉炒飯。咖哩牛肉醬炒得甚好，完全可以打敗台北那些熱炒的牛肉炒麵！是使用一般麵條，先煮再炒，吃起來完全有入味，麵條口感又好，吃過這間你大概會覺得多數台北炒麵都可以好好檢討一下。「咖哩牛肉炒飯」帶著鑊氣，粒粒分明，非常好吃。在地人吃法就是「炒麵加炒飯」，這什麼碳水化合物大組合？不過就是超好吃，就一口一口停不下來了。
▲「咖哩牛肉炒麵」麵條是先煮再炒，很入味，口感也很好。（圖片來源：鄉民食堂）
▲「咖哩牛肉燴飯」醬汁也是炒得甚好。（圖片來源：鄉民食堂）
▲「咖哩牛肉炒飯」帶著鑊氣，粒粒分明，非常好吃。（圖片來源：鄉民食堂）
▲在地人吃法就是「炒麵加炒飯」，好吃到讓人停不下來。（圖片來源：鄉民食堂）
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軟嫩牛心、牛腰一吃上癮
熱炒類還點了炒牛心與炒牛腰（小份80元、大份150元）。牛心軟嫩入味，其實點１盤就可以配白飯是１餐，切片切得正好，不會難咬，又很入味。牛腰一開始還不太敢吃，後來吃１片就和人搶著吃了。總結來說，這間店的餐點都相當好吃，是絕對值得一試的在地美味。
▲「炒牛心」軟嫩入味，相當下飯，也不會難咬。（圖片來源：鄉民食堂）
▲「炒牛腰」一開始還不太敢吃，吃１片後就能明白它的美味。（圖片來源：鄉民食堂）
▲總結來說，這間店的餐點都相當好吃，是絕對值得一試的在地美味。（圖片來源：鄉民食堂）
