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台南鄉親才知!隱藏版「大鍋麻辣燙」連Google都找不到,香辣湯頭、臭豆腐都要吃

2023/03/15 14:11 |撰文、攝影 高雄美食地圖|整理 江亭儀
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台南鄉親才知!隱藏版「大鍋麻辣燙」連Google都找不到,香辣湯頭、臭豆腐都要吃

台南鄉親注意了!食尚小編發現1家連Google都找不到的「隱藏版麻辣燙」,超大鐵鍋裝滿紅通通的火鍋料,光用看的就讓人流口水啦~整碗滿滿的料,像辣又開胃,尤其吸飽湯汁的臭豆腐更是唰嘴必點!想知道超隱密的小店藏在哪?快跟著《食尚玩家》部落客的腳步來一探究竟吧~下載食尚APP,天天免費抽大獎!

 

隱藏版「大鍋麻辣燙」

這間「姐姐麻辣鴨血臭豆腐」地點就在台南安南區安中路6段「建隆便當店」旁路口的右手邊。店家沒有顯眼的招牌,昏暗的燈光下有著這麼溫暖人心的小攤子,吸引人的就是那飄香的味道以及吸睛的大鍋。一大鍋的麻辣燙,看得讓人頭皮發麻,口水卻不自覺落下,尤其在冷冷的天,更能好好暖一暖胃。

 

台南鄉親才知!隱藏版「大鍋麻辣燙」連Google都找不到,香辣湯頭、臭豆腐都要吃
▲「姐姐麻辣鴨血臭豆腐」沒有Google地標也沒顯眼的招牌,是真正的隱藏版美食!(圖片來源:高雄美食地圖

 

台南鄉親才知!隱藏版「大鍋麻辣燙」連Google都找不到,香辣湯頭、臭豆腐都要吃
▲超大鐵鍋裝滿紅通通的火鍋料,光用看的就讓人流口水。(圖片來源:高雄美食地圖

 

看更多:白飯、紅茶免費享用!高雄「麻辣乾鍋」加湯變麻辣鍋,巨大食材塔任你夾

 

多汁臭豆腐香嫩可口

第一次來可以直接綜合的,也可以依照自己喜歡吃的點餐或是加購。今天點了臭豆腐、高麗菜、豬肉片、科學麵,一共95元,整碗滿滿的料,再加上鮮紅辣椒做點綴,還沒開吃就已經垂涎欲滴!豬肉片鮮嫩不柴;高麗菜脆卻不爛;科學麵吸飽微辣開胃卻不死鹹的湯頭;最經典的臭豆腐,吸飽滿滿的湯汁,又臭又香、軟嫩可口,一點點辛口的辣度吃起來特別過癮。

 

台南鄉親才知!隱藏版「大鍋麻辣燙」連Google都找不到,香辣湯頭、臭豆腐都要吃
▲整碗滿滿的料,再加上鮮紅辣椒做點綴,還沒開吃就已經垂涎欲滴!(圖片來源:高雄美食地圖

 

台南鄉親才知!隱藏版「大鍋麻辣燙」連Google都找不到,香辣湯頭、臭豆腐都要吃
▲豬肉片鮮嫩不柴,高麗菜脆卻不爛。(圖片來源:高雄美食地圖

 

台南鄉親才知!隱藏版「大鍋麻辣燙」連Google都找不到,香辣湯頭、臭豆腐都要吃
▲科學麵吸飽微辣開胃卻不死鹹的湯頭,多汁臭豆腐又臭又香,相當軟嫩可口。(圖片來源:高雄美食地圖

 

姐姐麻辣鴨血臭豆腐
地址:台南市安南區安中路六段586號(建隆便當店再過去路口後右手邊)
營業時間:18:00~22:00
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