草莓控注意,高雄今年第一家草莓蛋糕開賣啦!食尚小編推薦的這家烘焙坊,每到冬季都會推出草莓系列蛋糕、甜點,今年又獨家推出夢幻粉紅色澤的「紅寶石草莓蛋糕」,上頭放滿9顆又大又飽滿的新鮮大湖2號草莓,酸甜味道剛剛好,難怪熟客、饕客都會持續回流,就連《食尚玩家》部落客都大喊沒吃過真的會搥心肝!快來看看開箱報告吧~下載食尚APP,天天免費抽大獎!
高雄首間草莓蛋糕搶先開賣
「魯道芙蓬鬆手作烘培」位在前鎮區瑞隆路,魯道芙每次出新品都會讓許多熟客很期待,由主廚與老闆娘精心研發,製作出與眾不同、獨門特色風味的美味蛋糕甜點,加上食材用料不手軟,可以買到平價又好吃美味的蛋糕,非常值得!像是每到草莓季節詢問度最高的草莓蛋糕,這次就1次推出2款唷~
▲每到草莓季節詢問度最高的草莓蛋糕,這次魯道芙就1次推出2款口味唷。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)
嚴選大湖草莓手洗超費工
每次吃魯道芙的蛋糕甜點就覺得很幸福,難怪能夠擄獲許多顧客持續回流,店家堅持要用就用最好的,加上家人、孩子都會吃,更是要嚴格把關!蛋糕使用新鮮大湖2號草莓,飽滿又大顆,而且每顆草莓都是手工去蒂頭,再一顆顆清洗、去除汙垢沙層,再用純手工擦乾、挑選過才能使用唷!光是前置作業就很花費時間,所以草莓蛋糕都要預訂,現場買不到~
▲每顆草莓都是手工去蒂頭,再一顆顆清洗、去除汙垢沙層,再用純手工擦乾、挑選過才能使用唷!(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)
▲每顆草莓蛋糕都要預訂才會新鮮製作,直到交給消費者前才會擺上新鮮的大湖草莓。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)
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9顆巨無霸草莓放好放滿
「紅寶石草莓蛋糕」有分4吋(350元)和6吋(700元),草莓都是擺好擺滿,6吋蛋糕大概9顆草莓、4吋蛋糕則是3顆草莓,是非常有重量草莓蛋糕。外觀採用高成本的「嘉麗寶紅寶石巧克力鈕扣」,所謂「紅寶石巧克力」是世界第四種全新品種的巧克力,擁有夢幻的粉紅色,天然不添加色素,充滿莓果自然酸甜的滋味,成為許多甜點大師熱愛使用的巧克力,表面再刷上自家熬煮的果凍漿增加光澤與提味,整個蛋糕很香醇滑順,保有濕潤度。蛋糕體由原味白蛋糕層次堆疊,搭配四葉北海道十勝奶霜,乳香細緻不甜膩,每一口都很好吃!
▲「紅寶石草莓蛋糕」有分4吋(350元)和6吋(700元)可選擇。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)
▲「紅寶石草莓蛋糕」草莓都是擺好擺滿,有9顆巨無霸草莓點綴。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)
添加黑迦納可可更香醇
「紅寶石巧克力蛋糕」(380元)只有4吋的選項,使用黑迦納可可製作的蛋糕,這款讓我更愛!味道更加香醇,黑巧克力蛋糕與黑迦納可可鮮奶油層次完美交疊,好吃不甜膩,每一口都嘗得到巧克力香氣,蛋糕本身很濕潤蓬鬆,搭配巧克力乳霜滋潤,加上酸甜淋面好好吃~2款蛋糕都很經典,無論聚餐、約會、公司下午茶,甚至慶生都很多人訂購,1人獨享可以買4吋,多人分享推薦買6吋,魯道芙的蛋糕目前一直都是我跟家人朋友極力熱愛回購的,好吃不讓人失望,高雄好吃蛋糕推薦!
▲「紅寶石巧克力蛋糕」(380元)只有4吋的選項,巧克力味道更加香醇不甜膩,是偏大人味的選項。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)
▲黑巧克力蛋糕與黑迦納可可鮮奶油層次完美交疊,好吃不甜膩,每一口都嘗得到巧克力香氣。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)
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