小七這次賣起滷味了！7-11超狂「米其林滷味」24小時現夾爽吃，百間門市搶先嘗

｜撰文陳倍玉｜圖片來源 7-11

小七無極限！時序入冬，7-11明（９日）起將賣起滷味，首創「星級饗宴」複合熱食自助區，由新加坡米其林一星「了凡油雞‧燒臘‧飯‧麵」調製獨家滷汁祕方，搭配7-11嚴選在地山海滋味，多款人氣滷味直接開夾！11月中旬將陸續在大台北地區100間門市販售，後續將擴大到中南部地區，讓大家24小時隨時都能一解滷味癮！下載食尚APP，天天免費抽大獎！

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24小時衝小七開吃滷味

7-11原先就有超熱賣的「御料小館」香滷蛋白丁、滷雞胗等人氣品項，還有與松稜滷味、高雄阿囉哈滷味等知名小吃跨界合作，販售冷滷、可微波加熱的鮮食商品。這回進一步擴大滷味市場，讓大家24小時都能吃得到。

滷味三寶必吃，自行添加科學麵、鈴鈴卷

小七「星級饗宴-滷味」與新加坡米其林一星小販「了凡油雞‧燒臘．飯．麵」聯名，滷汁由該品牌的主廚指導監製，使用八角、當歸、桂皮等10多種中藥材、辛香料製成獨門滷汁，再將醇厚滷汁細火慢熬，鹹甜適中、清爽不膩。

在多達13款滷味選項中也有多種獨家食材，特別開發適合浸滷、易吸收滷汁的「滷味炸豆包」「滷味蘭花干」「滷味天婦羅」等加熱滷味必吃三寶，還有不可或缺的「滷味蘿蔔」「滷味貢丸」「滷味台灣黑輪」等蔬菜、魚漿製品，搭上食材嚴選當令在地蔬果，像是新鮮杏鮑菇、白蘿蔔吸飽滷汁後香甜口感一絕，並堅持選用在地豬血、糯米製成米血糕和豬血，滿滿盛裝在碗內並淋上滷汁超飽足，另外也可依喜好自由搭配科學麵、春雨、黃金豆皮卷（鈴鈴卷）等吃法，滷味空可別錯過啦！

北部百間門市先開跑

7-11「星級饗宴-滷味」首波於11月陸續在大台北地區100間辦公、交通轉運、學區等門市導入，門市內更會打造別具特色的滷味陳列，讓人食慾大開，之後也將擴大到中南部地區，年底前可望導入超過1000間門市。

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