小七無極限!時序入冬,7-11明(9日)起將賣起滷味,首創「星級饗宴」複合熱食自助區,由新加坡米其林一星「了凡油雞‧燒臘‧飯‧麵」調製獨家滷汁祕方,搭配7-11嚴選在地山海滋味,多款人氣滷味直接開夾!11月中旬將陸續在大台北地區100間門市販售,後續將擴大到中南部地區,讓大家24小時隨時都能一解滷味癮!下載食尚APP,天天免費抽大獎!
24小時衝小七開吃滷味
7-11原先就有超熱賣的「御料小館」香滷蛋白丁、滷雞胗等人氣品項,還有與松稜滷味、高雄阿囉哈滷味等知名小吃跨界合作,販售冷滷、可微波加熱的鮮食商品。這回進一步擴大滷味市場,讓大家24小時都能吃得到。
▲7-11這回進一步擴大滷味市場,讓大家24小時都能吃得到。
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滷味三寶必吃,自行添加科學麵、鈴鈴卷
小七「星級饗宴-滷味」與新加坡米其林一星小販「了凡油雞‧燒臘.飯.麵」聯名,滷汁由該品牌的主廚指導監製,使用八角、當歸、桂皮等10多種中藥材、辛香料製成獨門滷汁,再將醇厚滷汁細火慢熬,鹹甜適中、清爽不膩。
在多達13款滷味選項中也有多種獨家食材,特別開發適合浸滷、易吸收滷汁的「滷味炸豆包」「滷味蘭花干」「滷味天婦羅」等加熱滷味必吃三寶,還有不可或缺的「滷味蘿蔔」「滷味貢丸」「滷味台灣黑輪」等蔬菜、魚漿製品,搭上食材嚴選當令在地蔬果,像是新鮮杏鮑菇、白蘿蔔吸飽滷汁後香甜口感一絕,並堅持選用在地豬血、糯米製成米血糕和豬血,滿滿盛裝在碗內並淋上滷汁超飽足,另外也可依喜好自由搭配科學麵、春雨、黃金豆皮卷(鈴鈴卷)等吃法,滷味空可別錯過啦!
▲7-11「星級饗宴-滷味」除了滷味三寶,「滷味蘿蔔」「滷味貢丸」「滷味台灣黑輪」等定番也都必夾。
北部百間門市先開跑
7-11「星級饗宴-滷味」首波於11月陸續在大台北地區100間辦公、交通轉運、學區等門市導入,門市內更會打造別具特色的滷味陳列,讓人食慾大開,之後也將擴大到中南部地區,年底前可望導入超過1000間門市。
▲7-11「星級饗宴-滷味」特別打造別具特色的滷味陳列,讓人食慾大開。
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