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老闆是香港人!西門町「港式餐廳」嘗道地豬腸粉、蘿蔔糕,內行沾百年辣椒醬

2022/09/21 16:00 |撰文、攝影 跳躍的宅男|整理 林亭妤
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老闆是香港人!西門町「港式餐廳」嘗道地豬腸粉、蘿蔔糕,內行沾百年辣椒醬

有沒有和食尚小編一樣喜歡港式料理的!推薦這家台北西門町的「港式餐廳」,老闆就是香港人,料理超道地。店家有賣咖哩魚蛋、臘味蘿蔔糕、金磚西多士、乾炒牛河等等,還有內行必沾的「百年辣椒醬」,想想都覺得好讚,快跟著《食尚玩家》部落客的腳步一起來看看吧!下載食尚APP,天天免費抽大獎!

 

老闆是香港人

「叁陸伍貳港式冰室」位在西門町,一走進去,除了老闆是香港人之外,進來好幾組都是香港人,頓時好像真的到了香港冰室一樣!店家菜單很特別,除了有常見的咖哩魚蛋、臘味蘿蔔糕、金磚西多士、乾炒牛河、7仔撈麵等飯麵之外,還有煎釀三寶、生菜魚肉、三眼餐肉飯等少看到的美食。店家的牆上很多香港的元素,比較可惜就是店內空間不大,只有4桌,而且店家不提供訂位,要來吃的人要有心理準備喔!

 

老闆是香港人!西門町「港式餐廳」嘗道地豬腸粉、蘿蔔糕,內行沾百年辣椒醬▲店家位在台北西門町,招牌顯眼好尋找。(圖片來源:跳躍的宅男

 

老闆是香港人!西門町「港式餐廳」嘗道地豬腸粉、蘿蔔糕,內行沾百年辣椒醬老闆是香港人!西門町「港式餐廳」嘗道地豬腸粉、蘿蔔糕,內行沾百年辣椒醬▲店內的裝潢帶有很多香港元素,就如同真的到香港的茶餐廳一樣。(圖片來源:跳躍的宅男

 

延伸閱讀:【新開店】國賓前主廚坐鎮!免飛香港爽嗑道地車仔麵,爆漿叉燒波蘿超邪惡

 

必嘗百年辣椒醬

菜單種類很多,除了小點之外,也有提供像是茶餐廳的飯類。店內還有個特別的辣椒醬––「余均益辣椒醬」。品牌創於1922年,是百年辣椒醬,上網查說以香港同等級辣椒醬裡,如悅和醬園、李錦記等都是價位最高的。這個醬想吃吃看請跟老闆娘說一聲,她會拿過來,建議一次先加一點點,如果不合口味也不會浪費。

 

老闆是香港人!西門町「港式餐廳」嘗道地豬腸粉、蘿蔔糕,內行沾百年辣椒醬▲「余均益辣椒醬」有百年歷史,是老闆請朋友從香港帶回來的。(圖片來源:跳躍的宅男

 

「煎釀三寶」酥脆唰嘴

店家的「蘿蔔糕」外面煎得剛剛好,口感軟嫩,裡面還吃得到蘿蔔塊,另外沾上「余均益辣椒醬」,醬料質地很是濃稠;入口偏鹹的滋味還帶著辣感,後韻還有一股酸味,味道很特別,和蘿蔔糕很適合。「煎釀三寶」也是很少見的料理,這道是炸過的茄子、青椒、豆腐、炸雲吞,裏上魚漿配上醬汁;油炸過後的香氣很棒,醬汁味道甘醇,雲吞也很酥脆,青椒的野味配上魚漿跟醬汁風味很搭。

 

老闆是香港人!西門町「港式餐廳」嘗道地豬腸粉、蘿蔔糕,內行沾百年辣椒醬▲蘿蔔糕煎得恰到好處,口感軟嫩,還能吃到蘿蔔塊。(圖片來源:跳躍的宅男

 

老闆是香港人!西門町「港式餐廳」嘗道地豬腸粉、蘿蔔糕,內行沾百年辣椒醬▲煎釀三寶平時比較少見,油炸後雲吞酥脆,口感很好。(圖片來源:跳躍的宅男

 

特色豬腸粉有麻醬香

另外,也推薦點「豬腸粉」,吃起來有麻醬的香,帶點微甜的醬吃起來很對味,強烈建議搭配余均益辣椒醬,整個層次更升級。還有「金磚西多士」有滿滿的楓糖漿,而且他炸得超級好,尤其邊邊角角,有夠酥脆,再配上裏面的花生醬,實在太罪惡好吃了,這個必點!

 

老闆是香港人!西門町「港式餐廳」嘗道地豬腸粉、蘿蔔糕,內行沾百年辣椒醬▲豬腸粉有麻醬香,帶點微甜醬汁超對味。(圖片來源:跳躍的宅男

 

老闆是香港人!西門町「港式餐廳」嘗道地豬腸粉、蘿蔔糕,內行沾百年辣椒醬老闆是香港人!西門町「港式餐廳」嘗道地豬腸粉、蘿蔔糕,內行沾百年辣椒醬▲金磚西多士邊角超酥脆,搭表面花生醬更好吃。(圖片來源:跳躍的宅男

 

老闆是香港人!西門町「港式餐廳」嘗道地豬腸粉、蘿蔔糕,內行沾百年辣椒醬
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叁陸伍貳港式冰室

台北市萬華區昆明街99號1樓

02-2388-8793

週二至日11:30~14:30、17:30~23:00(週一休)

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