【新開店】網美先拍！視覺系鍋物「浮誇軒」：打卡壯觀和牛肉山、生牛肉吧噗

｜撰文、攝影劉佳佳

網美、網帥們，又有１間視覺系鍋物可拍照了！主打華麗肉料理的「浮誇軒」，將於7/1正式進駐微風信義，可打卡全台首創日本A5和牛推推鍋、山型鍋、有著邪惡起司的熔岩起司鍋，以及生牛肉吧噗等浮誇料理，秒殺手機、相機記憶體！貼心提醒，疫情期間做好防疫！

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肉山壯觀浮誇「日本和牛山形鍋」＋「熔岩起司鍋」

視覺系鍋物拍起來！肉山壯觀浮誇「日本和牛山形鍋」，是將肉質粉嫩、油花細緻的日本A5和牛堆疊，再淋上原味或辣味山藥泥，有壽喜燒及辛口味噌風味可選擇；起司控最愛「熔岩起司鍋」，鑄鐵鍋中豪邁鋪上雙色起司，拌炒澳洲和牛肋條、牛臉頰肉、牛筋、牛肚、牛百頁等牛雜與台灣豬腸，加熱後沾裹享用濃郁牽絲口感，搭上韓式辣醬調和加入蔬果熬煮的祕製燒肉醬，最後再拌入辛拉麵，邪惡吃法，重口味必嘗。

全台首創「日本和牛推推鍋」

全台首創「日本和牛推推鍋」則是以特殊圓形帽子鍋盛裝，將日本A5和牛奢侈堆疊鍋緣，湯滾後將和牛包捲高麗菜絲、銀芽、大蔥絲推入熱湯稍微涮煮，起鍋沾佐柑橘醋或胡麻醬，清爽不膩口，最後以日本越光米飯入鍋煮，再淋上蛋液，以雜炊收尾。

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打卡「雲丹痛風炸牛排」＋「生牛肉吧噗」

選擇困難症的鄉親們，想要一次品嘗海陸大餐，則可選「雲丹痛風炸牛排」澳洲M9等級和牛板腱牛排裹粉炸至金黃酥脆，鋪上大量日本馬糞海膽、飽滿晶透的鮭魚卵，以鐵鍬造型鑄鐵盤裝盛霸氣上桌，相當好拍！不能錯過一樣很特別的「生牛肉吧噗」自製甜筒裝填生蛋黃，再放上一球融合麻油、祕製燒肉醬、白芝麻與青蔥的日本A5和牛手切生牛肉，肉感十足的生牛肉吧噗，一樣讓相機先食。