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  • 11
  • Dec
  • 2020

縮小版東京「六本木燈海」這裡拍!網美烘焙3款打卡夯品,巧克力界愛馬仕加進來

2020/12/11 10:30

 

耶誕節怎麼能不吃蛋糕!這家網美烘焙教室推出3款打卡夯品,有縮小版的東京「六本木燈海」直接端出來,還有加入巧克力界愛馬仕的大人味甜點,更有快速版的馬卡龍,小朋友也能做出來喔!

 

[編輯 莊偉祺] 撰文、攝影 莊偉祺

 

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綺麗聖誕

網美烘焙教室Funsiamo這次耶誕節推出3款夯品,首先就是有如一秒飛到東京六本木看超繽紛耶誕燈飾的「綺麗聖誕」,以鬆軟戚風蛋糕層層堆疊,夾層鋪上大片的新鮮草莓。先以白色鮮奶油完成外觀,再擠上粉紅、淡藍色的鮮奶油花圈,更以彩色糖珠、馬林糖點綴,最後插上星星蠟燭,端上桌就像是點燈耶誕樹一樣了!

 


▲擠上粉紅、淡藍色的鮮奶油花圈過程超療癒!

 


▲有如一秒飛到東京六本木看超繽紛耶誕燈飾的「綺麗聖誕」,體驗價5吋1,080元。

 


▲以鬆軟戚風蛋糕層層堆疊,夾層鋪上大片的新鮮草莓。

 

閃耀聖誕馬卡龍禮盒

這次夯品還有華麗的「閃耀聖誕馬卡龍禮盒」,如果擔心不會使用器具,或是製作步驟太難無法享受烘焙的樂趣,這個快速體驗版的馬卡龍超適合!鬆軟馬卡龍由Funsiamo一手包辦烘焙完成,大家只需擠上白巧克力甘納許內餡,再以翻糖裝飾耶誕老公公的衣服,或是加上耶誕樹、麋鹿大鼻子,約60分鐘就可獨自完成手作的耶誕禮物,小朋友也能輕鬆體驗喔!

 


▲能快速體驗手作過程的「閃耀聖誕馬卡龍禮盒」,體驗價9顆980元。

 


▲只需擠上白巧克力甘納許內餡,再以翻糖裝飾就能做出馬卡龍。

 


▲手作體驗完還有銀色耶誕樹造型的盒子可以包裝。

 

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法芙娜奶酒慕斯

大人味則有巧克力界愛馬仕製作的「法芙娜奶酒慕斯」,還加入愛爾蘭優質威士忌製作的貝禮詩奶酒!整體以可可海綿蛋糕為基底,內層有貝禮詩奶酒濃郁的慕斯,外觀則以58%巧克力製造出超美鏡面,最後用金箔、紅醋栗及苦甜巧克力碎豆點綴。吃來口感溫潤、層次分明,還有著貝禮詩奶酒獨特的香氣,耶誕節端出來超有FU!

 


▲加入巧克力界愛馬仕製作的「法芙娜奶酒慕斯」,體驗價5吋1,380元。

 


▲可可海綿蛋糕內層切開有貝禮詩奶酒濃郁的慕斯。

 


▲Funsiamo這次耶誕節推出3款夯品。

 

店家資訊:

Funsiamo 玩美烘焙體驗(光復旗艦門市)

地址:台北市大安區光復南路200巷28號

電話:02-2775-3688

時間:週一至週五12:00~20:30(最後入場時間18:00) /週六至週日10:00~19:30(最後入場時間17:00)

網址:官方網站

其他:

 

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如果吃到難吃食物會很難過,如果拍到醜照片會很傷心,ㄧ個喜歡吃喝玩樂的北漂青年。

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