一講到台灣美食，臭豆腐、麵線、滷肉飯馬上出列，你知道土城有一家臭豆腐麵線半夜還有人排隊嗎？還有巷子裡的滷肉飯常常讓饕客流眼淚嗎？土城中央路商圈歷史悠久、生活機能好，小資女銅板價美食，靠著在地人捧場歷久不衰，今天就跟著食尚玩家一起去瞧瞧。
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▲央二巷桂山梅茶，滷肉飯好朋友，天然的最好。
巷子內的流淚滷肉飯
央二巷滷肉飯是名符其實的巷弄美食，來到央二巷，滷肉飯是味自慢的第一首選，主角滷肉選用手工細切黑豬肉油丁加豬後腿瘦肉，心思細膩的老闆娘先把黑豬肉油丁用慢火數小時滷製，再加上後腿瘦肉，滷肉飯吃起來不僅不肥膩更有一種慢工厚燉的香氣，也因為一次滷製要數小時，所以晚來沒吃到的饕客只能含淚下次早點來了。滷肉飯的另一個主角是從產地直送的一等米，粒粒飽滿分明。央二巷的用料非常好，調味的鹽是以馬內利天然鹽，湯頭是每天用蔬果、豬骨……天然食材熬煮，當天現煮限量，所以來晚了真的只能流淚啊！小編覺得滷肉飯的最佳拍檔就是飯後來一瓶央二巷的桂山梅茶，老闆娘用桂花、山楂、烏梅……等天然材料熬煮，去油解膩透心涼。
▲上贊臭豆腐外脆內軟，搭上泡菜絕配；上贊麵線銅板價吃飽飽。
半夜排隊的臭豆腐、麵線
土城中央路一段的上贊麵線臭豆腐，從中午11點開賣，不管任何時段去人潮都是滿滿滿，越晚人越多，臭豆腐特別的臭臭香走到附近就聞得到，店裡賣得很簡單，走進去點一盤臭豆腐、一碗麵線，再加一小匙辣死人的店家自製辣椒醬，麵線還能選配料，大腸、肉羹、蚵仔自由配，味蕾得到滿足、肚子也飽飽。
▲自備58萬起輕鬆交屋，小資自備款，大器生活感。
小資女孩銅板價，吃高檔美食買高檔房子
一樣在土城中央路上，距離上贊和央二巷不遠，「自備58萬起輕鬆交屋」的皇翔PARK新成屋，就吸引了小資女孩小如購屋，除了距離捷運板南線海山站很近，輕鬆自備款也是主因，本來想買套房就好，在皇翔PARK可以買到30坪，空間更大更舒服之外，自己也有成立工作室在家接案逐步創業的想法，小如笑說：「不但小窩和工作室都有了，還可以當房東分租給朋友，以前我租房子幫房東付房貸，這次換別人來幫我付貸款啦！」
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