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  • 07
  • Apr
  • 2020

全台唯一「雞佛」痛風拉麵好狂!泰式湯頭酸辣過癮,還可免費加麵

2020/04/07 16:45
全台唯一「雞佛」痛風拉麵好狂!泰式湯頭酸辣過癮,還可免費加麵

全台唯一「雞佛」痛風拉麵好狂!泰式湯頭酸辣過癮,還可免費加麵

 

強身健體,就靠這高蛋白的「雞佛」啦!除了麻辣鍋、麵線、蛋餅有雞佛口味,現在拉麵連鎖店「山禾堂」竟然也推出雞佛(雞睪丸)拉麵,每碗都有7~10顆,搭配酸辣口味的泰式湯頭,平常不敢吃的朋友也可以試試看喔。

 

[編輯 林涵青] 整理 林涵青╱圖片提供 進食的巨鼠

 

進補良品「雞佛」,沒想到竟然也出現在拉麵裡啦!看看這麼多顆白白胖胖的「雞佛」,搭配泰式酸辣豚骨湯頭,沒想到口味很速配耶,如果想吃得更好,還可以來個雞豬雙拼,加碼滷製三天以上的美味叉燒肉,還可免費加麵兩次,這碗絕對讓熱愛重口味的朋友吃得滿意。

 

全台唯一「雞佛」痛風拉麵好狂!泰式湯頭酸辣過癮,還可免費加麵
▲厚切叉燒肉先滷3天,上桌前還炙燒過,吃起來很夠味。

 

在桃園、台中、南投、台南、高雄,甚至澎湖都有分店的山禾堂拉麵,屬於高CP值的平價拉麵,為了讓客人吃飽,還可免費加麵兩次。屬於日本博多系拉麵,除了最基本的白豚(原味)、赤豚(辣味)、黑魂(墨魚)、野菜之外,還有青蔥滿滿的蔥豚,以及這次要介紹的主角「雞佛泰豚」。

 

全台唯一「雞佛」痛風拉麵好狂!泰式湯頭酸辣過癮,還可免費加麵
▲店內裝潢濃濃日式風,最受歡迎的是這個「櫻花座」(此為台南店)。(圖片提供:進食的巨鼠)

 

超過4oz的雞佛,差不多有7~10顆公雞蛋蛋,就這樣鋪在拉麵上,一咬就會爆漿,搭配泰式口味的豚骨湯頭,微酸微辣,再加點濃郁的羅勒橄欖油,口味超特別。

 

全台唯一「雞佛」痛風拉麵好狂!泰式湯頭酸辣過癮,還可免費加麵
▲雞佛泰豚(338元)加叉燒(50元)一碗拉麵裡竟有7至10顆雞佛,真的很驚人。(圖片提供:進食的巨鼠)

 

網友好評推薦的還有這個「大蝦抱煎餃」,特製金黃外皮煎餃加入一整隻海蝦,還露出蝦尾巴,算是浮誇系的煎餃,搭配店家特製醬汁,咬在嘴裡滿滿蝦味。

 

全台唯一「雞佛」痛風拉麵好狂!泰式湯頭酸辣過癮,還可免費加麵
▲大蝦抱煎餃(138元)是豬肉蝦仁煎餃,幾乎每桌必點。(圖片提供:進食的巨鼠)

 

店家的甜點在拉麵店中可算是非常用心的,炸土司包冰淇淋、珍珠奶茶酪不僅口味有創意,外表也做成可愛的小黑人造型,非常討喜啊。

 

全台唯一「雞佛」痛風拉麵好狂!泰式湯頭酸辣過癮,還可免費加麵
▲甜點「黑人桑波的小部落」(360元)甜點組合,可愛、好拍,又好吃。(圖片提供:進食的巨鼠)

 


山禾堂拉麵 台南店
地址:台南市北區文賢路277號
電話:(06)358-2081
時間:11:00~14:30、17:30~21:30
FB粉專:www.facebook.com/3bentangtainan

 

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