每到放假犒賞自己最好的方式，來去大吃一頓Buffet吃到飽！尤其在炎炎夏日，來杯啤酒搭配海鮮料理更是絕配，台北國賓大飯店「明園西餐廳」即日起至8月31日，推出「史上最多－海鮮嘉年華」活動，料理台上呈現多達25種海鮮、8種烹調法，加上生啤酒無限暢飲，讓饕客們無法抗拒。
[編輯 官其蓁] 整理 官其蓁／圖片提供 台北國賓大飯店
▲「日式料理區」的現流生魚片，深受海鮮饕客喜愛。
上百道Buffet菜色中，光是「海鮮」就變化出高達25種料理，占了1/4的高比重，包含冷、熱、生、熟、煎、焗烤、湯、炒等各式烹調，並且選用最活跳的新鮮海味。像是「海鮮吧」的鮮甜旭蟹、豐美花蟹、肥嫩白蛤蜊、清甜白蝦與Ｑ彈透抽，以及「日式料理區」的現流生魚片：經典鮭魚與鮪魚、豐厚海鱺等，亦可挑選滑嫩星鰻、雪白鰭邊肉、風味鯖魚製成握壽司。熱食區更是精彩，融合館內三間「米其林推薦」餐廳料理，每週更換全新菜色，有中式剁椒蒸魚、龍膽石斑魚湯、泰式風味香辣炒蟹，也有日式炸蝦等異國風味。
▲海鮮吧餐台上，滿滿旭蟹、花蟹、蛤蜊、扇貝等豐富食材。
除了各式海鮮料理，香煎鐵板區也是一絕，每日精選食材由師傳現煎，香煎無骨雞腿排外皮焦脆、香嫩多汁，海鱸魚排肉質細嫩，假日晚餐還有PRIME等級美國沙朗。
▲活動期間台灣生啤酒無限暢飲不加價。
※未成年請勿飲酒／喝酒不開車※
除了引進國內啤酒龍頭「台灣啤酒」的生啤機外，也特別設計3款「夏日限定」沙瓦，並選用英國皇室御用唐寧茶，推出兩款全新熱帶風味飲品。生啤酒保有濃厚麥香與啤酒花清香，最適合大口暢飲和好友一起「吼搭啦」。夏日限定沙瓦則適合想要微醺的你，清爽無負擔的彈珠汽水、草莓、青蘋果口味，讓你放鬆一整夜。
▲被列為｢明園必吃」的法式手工甜點以及「限定款」甜點。
甜點方面也不容小覷，由國賓麵包坊主掌推出的法式手工甜點，被列為｢明園必吃」，主廚堅持全手工製作，依照季節性製作當令風味蛋糕與甜點，款款令人驚艷回味，除了能吃到麵包房熱銷商品，也有專屬明園西餐廳的「限定款」甜點等你來品嘗。
台北國賓大飯店（明園西餐廳）
地址：台北市中山北路二段63號1F
電話：（02）2100-2100 #2183
時間：11：30～14：00，17：30～21：00
價格：平日午餐980元，平日晚餐1,120元，假日午晚餐1,280元
備註：以上價格需另＋10％服務費；持有餐券者可依規定直接使用餐券
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