而包子熱潮持續延燒，但是吃膩了傳統鮮肉包、菜包嗎？這次精心挑選4間口味十分特殊的包子店，不僅有全台唯一的義大利肉醬包，連泡菜、咖哩豬、黑糖，都一併包進的天馬行空包子裡！
[編輯 食尚編輯部] 整理 黃品儒／圖片提供 食尚玩家編輯部、TVBS新聞部／核稿主編 方君民
01. 原味樂廚
開蒸籠，包子出爐，一個個圓潤飽滿，光看這樣，唾腺就開始動作。老闆娘笑說，店裡常會有小孩的哭聲，因為店裡人氣爆漿包子常常秒殺、售罄，小孩子來了吃不到，就哭了。
沒買到真的會哭，畢竟手工包一天了不起生產800顆，數量少真的要用搶的。整張起司片，滿滿一湯匙的玉米粒，交雜起司鹹香跟玉米的甜，一扒開就湧現玉米起司土石流。「黃金玉米起司包」讓包子成功躍升潮流點心，不僅不會讓人覺得負擔太重，香濃起司配上玉米粒的鮮甜，不論是大人、小孩、上班族、粉領族都愛！
▲滿滿的起司如瀑布般滴下。
義大利肉醬麵大家都吃過，但義大利肉醬包可就沒吃過了吧。爆香洋蔥加進肉末，馬鈴薯番茄、新鮮蔬菜，濃縮成義大利肉醬，包進麵皮裡，就是全台唯一的義式肉醬包子。
▲將義大利肉醬包進包子，瞬間有了異國風味。
老闆娘天馬行空的想法，研發出許多令人意想不到的口味。她在韓國旅遊時吃到了韓國糖餅，靈機一動，就研發出了「黑糖堅果包」。將綜合堅果低溫烘烤，加上整顆腰果夏威夷豆，整匙滿滿的黑糖粉，讓這款包子也會有爆漿口感。
▲黑糖搭堅果，健康也能爆漿。
原味樂廚
地址：新北市永和區安樂路194巷11號
電話：（02）2924-3283
時間：10：00～20：30（週日休）
網址：www.kotsms.com.tw/smsshopviewm1.php?adsid=38
02. 纏記舊街東河包子
台11線上有家非常知名的包子店，每次經過必定吸引一堆人排隊，但是少有人知道，就在與台11線平行的後面小街上，有另外一家兄弟店，就叫「纏記舊街東河包子」，兩家店各有死忠愛好者。纏記舊街東河包子店內共賣12種包子，其中東河肉包、酸菜包、竹筍包、泡菜包4種最受遊客喜愛。熱騰騰剛出爐的包子居然有拳頭那麼大，肉餡與包子皮比例拿捏得當，每口都能吃到餡料，肉包裡面滿滿的湯汁逼近爆漿，但吃起來卻不油膩，讓人吃了還想再吃。鬆軟的包子皮搭配香氣十足的餡料，喜歡重口味的朋友，更不能錯過加辣椒醬吃，凡吃過的客人，很難不被擄獲。
▲滿滿餡料的泡菜包。
纏記舊街東河包子
地址：台東縣東河鄉東河村395號
電話：（08）989-6168
時間：06：00～17：300
03. 松包子
店家耗費2年精心研發，利用天然酵母及老麵製成的包子皮，軟綿而帶有Q彈口感。內餡更是精采，不僅有眾多口味，店裡的咖哩包子更是搶手。從炸豬油，倒入洋蔥、豬肉、咖哩粉等候拌炒至入味，才將餡料包進包子裡，這麼費工也是品質的保證。一口咬下，滿滿的咖哩內餡多到讓人驚豔。
▲咖哩包滿滿的餡料，吃完一個像是吃完一碗咖哩飯。
松包子
地址：台北市大安區忠孝東路四段276號
電話：（02）2711-8803
時間：08：00～22：00
04. 古早味早午餐
這間小琉球爆漿黑糖包，內行人都知道要晚上來，因為老闆都是晚上現做，熱騰騰剛出爐的時候最美味！賣了30幾年的黑糖包，最初只是老闆的媽媽在家隨意包的點心，後來因為太好吃了便開始經營販賣，造型看起來又像賓士，所以就被大家封為「賓士包」。
▲黑糖包外表呈現三角形，看起來很像進口汽車賓士的logo，便被稱作「賓士包」。
麵粉外皮柔軟度恰恰好，非常蓬鬆又Q彈，在嘴裡的每一口都超有嚼勁，扒開整顆包子，內餡中的黑糖放肆的溢出來，吃起來又濃又香，也不會太死甜，有時候還吃得到顆粒的黑糖塊，口感非常特別。
▲內餡滿滿的黑糖，一咬就會爆出黑糖漿。
古早味早午餐
地址：屏東縣琉球鄉民生路28號
時間：07：00～11：00、17：00～23：00（淡旺季晚上時間不固定）
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